ब्रोकोली जंगली चावल पुलाव
ब्रोकोली जंगली चावल पुलाव सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 321 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में नमक, आटा, चिकन शोरबा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रोकोली जंगली चावल पुलाव, चिकन जंगली चावल ब्रोकोली पुलाव, तथा जंगली चावल ब्रोकोली चिकन पुलाव.
निर्देश
चिकन शोरबा के 5 कप के साथ एक मध्यम सॉस पैन में जंगली चावल जोड़ें । इसे मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें और पैन को कवर करें । चावल को तब तक पकाएं जब तक कि यह खुला न टूटने लगे और थोड़ा नरम हो जाए, लगभग 35 से 40 मिनट इसे एक तरफ रख दें । इस बीच, ब्रोकली को 1 से 2 मिनट के लिए उबलते पानी में फेंककर, चमकीले हरे और अभी भी थोड़ा कुरकुरा होने तक ब्लांच करें । तुरंत ब्रोकोली को सूखा और खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए इसे बर्फ के पानी के कटोरे में डुबो दें ।
इसे बर्फ के पानी से निकाल कर अलग रख दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा बर्तन गरम करें, फिर मक्खन के 6 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
प्याज और मशरूम जोड़ें और उन्हें कभी-कभी हिलाते हुए, 3 से 4 मिनट तक, या जब तक तरल वाष्पित न होने लगे, तब तक पकाएं ।
गाजर और अजवाइन डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं और मिश्रण का रंग गहरा न होने लगे ।
सब्जियों पर आटा छिड़कें और इसे शामिल करने के लिए हिलाएं, फिर लगभग एक मिनट तक पकाएं ।
शेष 3 कप शोरबा में डालो और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । मिश्रण को एक कोमल उबाल में लाएं और इसे लगभग 3 मिनट तक गाढ़ा होने दें ।
भारी क्रीम में डालो, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी ।
मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकने दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर स्वाद और आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें ।
2-क्वार्ट बेकिंग डिश के तल में आधा पका हुआ चावल जोड़ें, फिर आधा ब्रोकोली पर बिछाएं । (आप प्रत्येक की प्रत्येक या दो परतों की एक परत कर सकते हैं । एक करछुल का उपयोग करके, सब्जी/शोरबा मिश्रण को बाहर निकालें और इसे ऊपर से समान रूप से चम्मच करें । बाकी सॉस के साथ जारी रखें, पूरी तरह से सब्जियों के साथ सतह को कवर करें । मक्खन के शेष 2 बड़े चम्मच पिघलाएं, फिर इसे पैंको ब्रेडक्रंब के साथ एक अलग कटोरे में डालें । ब्रेडक्रंब को मक्खन में कोट करने के लिए मिश्रण को एक साथ टॉस करें, फिर ब्रेडक्रंब को ऊपर से छिड़कें । पन्नी के साथ कवर करें और पुलाव को 20 मिनट तक बेक करें, फिर पन्नी को हटा दें और 15 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करना जारी रखें ।
ओवन से निकालने के बाद अजमोद पर छिड़कें ।