ब्रिटिश करी सॉस
नुस्खा ब्रिटिश करी सॉस मोटे तौर पर आपके स्कॉटिश लालसा को संतुष्ट कर सकता है 40 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 19 सेंट, आपको एक सॉस मिलता है जो 6 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 62 कैलोरी. यदि आपके पास सभी उद्देश्य आटा, अदरक का टुकड़ा, पानी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 315 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो [समीक्षा - उत्पाद] शीघ्र मलेशियाई चिकन करी (फीट । ए 1 मांस तत्काल करी सॉस), करी दही सॉस के साथ भारतीय करी चिकन कटोरे, तथा नारियल के दूध की हरी करी सॉस में थाई ग्रीन करी टर्की और तोरी मीटलाफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम नॉन-स्टिक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
प्याज, लहसुन और अदरक डालें एक स्पैटुला के साथ लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि प्याज लगभग 5 मिनट तक नरम न हो जाए ।
जीरा, हल्दी, धनिया, लाल शिमला मिर्च, करी पाउडर और चुटकी भर लाल मिर्च के गुच्छे डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मसाले से लगभग 6 मिनट तक महक न आने लगे ।
आँच को मध्यम कर दें और टमाटर का पेस्ट डालें और तब तक हिलाते रहें जब तक कि टमाटर का पेस्ट समान रूप से शामिल न हो जाए और लगभग 3 मिनट तक कम होना शुरू न हो जाए ।
आटा जोड़ें और मिश्रण करें जब तक कि कोई गांठ न हो और पैन में कोई सफेद धब्बे न बचे ।
पैन में पानी और नींबू का रस डालें और मिश्रण को गाढ़ा होने तक हिलाएं, करी सॉस को तब तक कम होने दें जब तक कि मिश्रण लगभग 1 1/2 कप तक कम न हो जाए । करी सॉस को फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है ।
इस बिंदु पर आप तय कर सकते हैं कि मिश्रण को प्यूरी और तनाव देना है या नहीं । यदि आप करी को प्यूरी और तनाव देने का निर्णय लेते हैं तो इसे एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर के माध्यम से चलाएं और एक महीन जाली वाली छलनी से गुजरें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर विभिन्न प्रकार की स्वादिष्ट करी बनाने के लिए उपयोग करें ।