ब्रेनन की आयरिश सोडा ब्रेड
ब्रेनन की आयरिश सोडा ब्रेड एक लैक्टो ओवो शाकाहारी नाश्ता है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 10 सेंट प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 139 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा होती है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह सेंट पैट्रिक दिवस के लिए विशेष रूप से अच्छा है। 143 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट लगते हैं। बेकिंग सोडा, डिस्टिल्ड विनेगर, नमक और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह रेसिपी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है। यह आपको Allrecipes द्वारा प्रस्तुत किया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 66% का स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो काफी अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: किशमिश के साथ आयरिश सोडा ब्रेड , मॉमी कुक द्वारा आयरिश सोडा ब्रेड , और रास्पबेरी सोडा ब्रेड: एक आयरिश परंपरा पर नया दृष्टिकोण ।
निर्देश
दूध और सिरके को एक साथ मिलाएं और दही बनने तक लगभग 10 मिनट तक छोड़ दें।
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर तेल लगाएँ। एक कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएँ।
धीरे-धीरे खट्टा दूध आटे के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक आटा एकसार न हो जाए, और आटे को अच्छी तरह से मैदे से ढकी सतह पर निकाल लें। कुछ बार गूँथें और गोल आकार दें।
आटे को तैयार बेकिंग शीट पर रखें। एक तेज़ चाकू से आटे के ऊपर एक X आकार का निशान बनाएँ ताकि भाप निकल जाए और ब्रेड अपना गोल आकार बनाए रखे।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें।