बोर्बोन मशरूम सॉस के साथ भुना हुआ गोमांस

बोर्बोन मशरूम सॉस के साथ भुना हुआ गोमांस
बोर्बोन मशरूम सॉस के साथ भुना हुआ गोमांस लगभग आवश्यक है 1 घंटा 35 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.16 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 14g वसा की, और कुल का 201 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । फटी हुई काली मिर्च, बीफ स्टॉक, दरदरा फटी काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । के साथ एक spoonacular 19 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो मशरूम-ब्रांडी सॉस के साथ गोमांस भूनें, पोर्ट-मशरूम सॉस के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन भूनें, तथा मशरूम मदीरा सॉस के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन भूनें समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
पैन को तलने के लिए तेल डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर सीजन मांस । सभी पक्षों पर मांस, प्रत्येक पक्ष के बारे में 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
एक रैक के साथ शीट ट्रे पर मांस रखें । मांस को 30 से 40 मिनट तक भूनें । क्रैंक ओवन 450 डिग्री एफ तक और अतिरिक्त 15 से 20 मिनट तक भूनें जब तक कि क्रस्ट फॉर्म और मांस अच्छी तरह से रंगीन न हो जाए । जब हो जाए, तो टुकड़ा करने से पहले आराम करने दें । बोर्बोन मशरूम सॉस के लिए एक छोटे कटोरे रिजर्व रस में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, 4 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
5
लहसुन, मशरूम और प्याज डालें और अच्छी तरह से 4 से 5 मिनट तक पकाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि पेस्टी रौक्स बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च

सामग्री

1पूरे गोमांस स्ट्रिप्लोइन, कुछ फैटबैक शेष के साथ छंटनी कीपूरे गोमांस स्ट्रिप्लोइन, कुछ फैटबैक शेष के साथ छंटनी की7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ स्टॉकबीफ स्टॉक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)52 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चमक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे समुद्री नमकमोटे समुद्री नमक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोcremini मशरूम, कटा हुआcremini मशरूम, कटा हुआ42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद11टीएसपी सूखा अजवायनलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चgrapeseed तेल, दिलों को भेदने के लिएgrapeseed तेल, दिलों को भेदने के लिए2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे फटी काली मिर्चमोटे फटी काली मिर्च11टीएसपी सूखा अजवायनफटी काली मिर्चफटी काली मिर्च6झींगा और शिरायुक्तनमकनमक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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