ब्रावा सॉस के साथ उबला हुआ तिलपिया
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्रावा सॉस के साथ उबले हुए तिलपिया को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 313 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । चाउ की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । बे पत्ती, लहसुन लौंग, पेपरिका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । दानेदार चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी-लैवेंडर शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो टोमैटो केपर सॉस के साथ उबला हुआ तिलपिया, सरसों की चटनी के साथ उबला हुआ तिलपिया, तथा परमेसन क्रीम सॉस के साथ उबला हुआ तिलपिया – 6 अंक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टमाटर को उनके रस के साथ एक मध्यम कटोरे में रखें और, अपनी उंगलियों का उपयोग करके, उन्हें 1 इंच के मोटे टुकड़ों में तोड़ दें; अलग रख दें ।
एक मध्यम फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच तेल को मध्यम आँच पर झिलमिलाने तक गरम करें ।
प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 8 मिनट ।
लहसुन, लाल शिमला मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
आरक्षित टमाटर और उनके रस, पानी, मापा नमक, तेज पत्ता और चीनी डालें और उबाल लें । गर्मी को कम करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए, रंग में गहरा हो जाए, और लगभग आधा, लगभग 15 से 20 मिनट तक कम हो जाए । इस बीच, ओवन को ब्रोइल पर सेट करें और ऊपरी तीसरे में एक रैक की व्यवस्था करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें और इसे एक तरफ सेट करें । जब सॉस तैयार हो जाए, तो बे पत्ती को हटा दें और त्याग दें ।
सॉस को ब्लेंडर में ट्रांसफर करें ।
मापा सिरका और गर्म सॉस जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण करें, ब्लेंडर ढक्कन से छोटी टोपी (डालना ढक्कन) को हटा दें और रसोई के तौलिया के साथ अंतरिक्ष को कवर करें (यह भाप से बचने की अनुमति देता है और ब्लेंडर ढक्कन को बंद होने से रोकता है) । वांछित के रूप में अतिरिक्त नमक, सिरका, या गर्म सॉस के साथ स्वाद और मौसम ।
एक सर्विंग बाउल में निकाल लें । तिलापिया को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बचे हुए बड़े चम्मच तेल से कोट करें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों पक्षों को सीज़न करें और तैयार बेकिंग शीट पर रखें । लगभग 5 से 6 मिनट तक अपारदर्शी और पकाए जाने तक उबालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर तिलापिया के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा गिफ्ट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio]()
GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
जिफ्ट पिनोट ग्रिगियो जीवंत नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ फट जाता है, कुरकुरा अम्लता और एक सुरुचिपूर्ण ढंग से परिष्कृत ताजगी से संतुलित होता है । की विशेषता पके पत्थर फल और खट्टे aromas, इस शराब showcases तरबूज, nectarine और मेयेर नींबू जायके है कि खत्म करने के साथ प्रकाश और ताज़ा.