बोरबॉन ग्रेवी
बोर्बोन ग्रेवी एक है डेयरी मुक्त सॉस। यह नुस्खा 5 सर्विंग्स बनाता है 147 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास टर्की से बोर्बोन, आटा, पैन ड्रिपिंग और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 13 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बोरबॉन ग्रेवी, बोर्बोन-क्रीम ग्रेवी, तथा सेब-बोर्बोन टर्की और ग्रेवी.
निर्देश
एक सॉस पैन में गिब्लेट, गर्दन और 3 कप पानी मिलाएं । एक उबाल ले आओ; कवर करें, गर्मी कम करें, और 45 मिनट से 1 घंटे तक या जब तक कि गिबल नर्म न हो जाएं । तनाव, शोरबा आरक्षित। टर्की गर्दन त्यागें। मोटे तौर पर गिलेट्स काट लें; एक तरफ सेट करें ।
टर्की पैन ड्रिपिंग में आरक्षित शोरबा (2 कप) जोड़ें; तब तक हिलाएं जब तक कि ब्राउन किए गए बिट्स रोस्टिंग पैन के नीचे से ढीले न हो जाएं ।
शोरबा और ड्रिपिंग को सॉस पैन में स्थानांतरित करें, यदि वांछित हो, या स्टोवटॉप पर 2 बर्नर पर रखे रोस्टिंग पैन में खाना बनाना जारी रखें । यदि वांछित हो, तो कटा हुआ गिलेट्स में हिलाओ । एक उबाल ले आओ; गर्मी कम करें, और उबाल लें, खुला, 3 से 5 मिनट ।
आटा और 1/2 कप पानी मिलाएं, मिश्रित होने तक हिलाएं; धीरे-धीरे ग्रेवी में हिलाएं । उबाल लें; 1 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें । यदि वांछित हो, तो कुछ सादे ग्रेवी को अलग रख दें । शेष ग्रेवी में लहसुन पाउडर और बोर्बोन हिलाओ ।
इसे तेजी से ठीक करें: यदि वांछित हो, तो घर का बना शोरबा बनाने के बजाय डिब्बाबंद चिकन शोरबा को प्रतिस्थापित करें ।