बिल्कुल सही रिसोट्टो

बिल्कुल सही रिसोट्टो
नुस्खा सही रिसोट्टो तैयार है लगभग 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.78 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 792 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रति सेवारत। सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 162 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, चावल, भारी क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्लासिक रिसोट्टो (सही रिसोट्टो के लिए प्लस टिप्स), कैसे सही रिसोट्टो बनाने के लिए, तथा झींगा रिसोट्टो: तारीख रात के लिए बिल्कुल सही समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में चावल, चिकन स्टॉक और वाइन मिलाएं । स्टार्च छोड़ने के लिए उंगलियों या व्हिस्क के साथ चावल को उत्तेजित करें । एक 2-चौथाई गेलन तरल कप उपाय या अन्य बड़े कटोरे में सेट एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से तनाव । चावल को कभी-कभी हिलाते हुए, पांच मिनट तक निकलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
स्टार्चस्टार्च
गोया® मटरगोया® मटर
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी 12 इंच के कड़ाही में मक्खन और तेल गरम करें जब तक कि झाग कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
चावल जोड़ें और पकाना, सरगर्मी और बार-बार टॉस करना जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाएं, वसा बुदबुदाती है, और चावल एक सुनहरा गोरा रंग और अखरोट की सुगंध लेना शुरू कर दिया है, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® मटरगोया® मटर
4
लहसुन और छिड़क जोड़ें और खाना बनाना जारी रखें, सुगंधित होने तक अक्सर सरगर्मी करें, लगभग 1 मिनट । आरक्षित शोरबा को एक अच्छी हलचल दें और चावल के ऊपर एक कप के अलावा सभी डालें । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और उबाल आने तक गर्म करें । चावल को एक बार हिलाएं, ढक दें, और आँच को न्यूनतम संभव सेटिंग तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
गोया® मटरगोया® मटर
5
चावल को दस मिनट तक बिना रुके पकाएं। एक बार हिलाओ, चावल को फिर से वितरित करने के लिए पैन को धीरे से हिलाएं, कवर करें, और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि तरल ज्यादातर अवशोषित न हो जाए और चावल केवल एक बेहोश काटने के साथ निविदा हो, लगभग 10 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
गोया® मटरगोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
ढक्कन निकालें और तरल के अंतिम कप जोड़ें । आँच को तेज़ करें और चावल को लगातार चलाते हुए गाढ़ा और क्रीमी होने तक पकाएँ । गर्मी बंद, भारी क्रीम और पनीर में गुना । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और इच्छानुसार जड़ी-बूटियों में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
गोया® मटरगोया® मटर
7
गर्म प्लेटों पर तुरंत परोसें ।

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमक्खन (यदि वांछित हो तो परिष्करण के लिए अधिक)मक्खन (यदि वांछित हो तो परिष्करण के लिए अधिक)2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)मध्यम लौंग लहसुन, एक माइक्रोप्लेन ग्रेटर पर कसा हुआ (लगभगमध्यम लौंग लहसुन, एक माइक्रोप्लेन ग्रेटर पर कसा हुआ (लगभग1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी क्रीम, कड़ी चोटियों को मार पड़ी हैभारी क्रीम, कड़ी चोटियों को मार पड़ी है4थोड़ी सी कटी हुई तोरीवांछित के रूप में कटा हुआ जड़ी बूटी या अन्य गार्निशवांछित के रूप में कटा हुआ जड़ी बूटी या अन्य गार्निश4थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल85हैबेनेरो मिर्चबारीक कद्दूकस किया हुआ परमेसनबारीक कद्दूकस किया हुआ परमेसन383हैबेनेरो मिर्च1/2 कप (रिसोट्टो शैली के चावल के बारे में (नोट देखें)1/2 कप (रिसोट्टो शैली के चावल के बारे में (नोट देखें)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेछोटे उथले, बारीक कीमा बनाया हुआ (लगभगछोटे उथले, बारीक कीमा बनाया हुआ (लगभग2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद शराब (वैकल्पिक—अतिरिक्त शोरबा के साथ बदला जा सकता है)सफेद शराब (वैकल्पिक—अतिरिक्त शोरबा के साथ बदला जा सकता है)
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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