ब्लैकबेरी बटरमिल्क पन्ना कॉटेज ब्लैकबेरी कॉम्पोट के साथ
ब्लैकबेरी कॉम्पोट के साथ ब्लैकबेरी बटरमिल्क पन्ना कॉटेज एक है लस मुक्त मिठाई। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 321 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भारी क्रीम, क्रेम डे कैसिस, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 29 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्लैकबेरी के साथ खट्टा क्रीम पन्ना कत्था-ज़िनफंडेल कॉम्पोट, छाछ फ्रेंच टोस्ट + त्वरित ब्लैकबेरी मेपल कॉम्पोट, तथा मैंगो और वनीला बीन बटरमिल्क पन्ना कॉटेज.
निर्देश
एक ब्लेंडर में छाछ के साथ प्यूरी ब्लैकबेरी बहुत चिकनी होने तक, फिर एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से एक कटोरे में डालें, दबाएं और फिर ठोस पदार्थों को त्याग दें ।
एक छोटे कटोरे में पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें और नरम होने के लिए 1 मिनट खड़े रहें ।
जबकि जिलेटिन नरम हो जाता है, गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में क्रीम और चीनी गरम करें, जब तक चीनी भंग न हो जाए ।
गर्मी से निकालें और जिलेटिन मिश्रण जोड़ें, भंग होने तक सरगर्मी करें । ब्लैकबेरी प्यूरी में क्रीम मिश्रण और सिरप हिलाओ, फिर एक कटोरे में साफ छलनी के माध्यम से डालें ।
मिश्रण को सांचों में डालें और ढककर, सख्त होने तक, कम से कम 8 घंटे तक ठंडा करें ।
एक छोटे सॉस पैन में पानी, क्रेम डे कैसिस और चीनी उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, सिरप तक और लगभग 1/3 कप, 10 से 12 मिनट तक कम करें । नींबू के रस में हिलाओ, फिर ब्लैकबेरी के ऊपर सिरप डालें और धीरे से गठबंधन करने के लिए हिलाएं ।
पन्ना कॉटेज की सेवा करने के लिए, यदि आवश्यक हो तो ढीला करने के लिए मोल्ड के किनारे एक पतली चाकू चलाएं और 3 से 5 सेकंड के गर्म पानी के एक छोटे कटोरे में मोल्ड डुबोएं, फिर प्लेटों पर पन्ना कॉटेज को उल्टा करें और धीरे से मोल्ड्स को उठाएं । प्रत्येक पन्ना कत्था के ऊपर और चारों ओर चम्मच जामुन और सिरप ।
* ब्लैकबेरी सिरप बनाने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 1/4 कप ब्लैकबेरी जैम को 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, जैम के घुलने तक गर्म करें ।
एक छोटे कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मिश्रण डालें, दबाएं और फिर ठोस पदार्थों को त्याग दें । * पन्ना कॉटेज को 1 दिन तक सांचों में ठंडा किया जा सकता है । * कॉम्पोट को 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है ।