ब्लूबेरी सॉस के साथ पैन-सियर डक ब्रेस्ट

ब्लूबेरी सॉस के साथ पैन-सियर डक ब्रेस्ट
ब्लूबेरी सॉस के साथ पैन-सियर डक ब्रेस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 950 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. के लिए $ 11.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 65% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, आलू, ताजी जमीन काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वृद्ध बेलसमिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी बाल्समिक कस्टर्ड टार्ट एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो अंजीर सॉस के साथ कटा हुआ बतख स्तन, ब्लैकबेरी पैन सॉस के साथ सियर डक ब्रेस्ट, तथा चेरी और पोर्ट सॉस के साथ कटा हुआ बतख स्तन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक छोटे कटोरे में नमक, पिसी हुई काली मिर्च, अजवायन और मेंहदी मिलाएं; एक तरफ रख दें । भुने हुए आलू और बत्तख के स्तनों को मसाला देने के लिए यह आपका मसाला मिश्रण होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च
रोस्ट आलूरोस्ट आलू
बतख स्तनबतख स्तन
मसालामसाला
रोज़मेरीरोज़मेरी
थाइमथाइम
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
ओवनओवन
2
क्यूब्ड आलू को 9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
3
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और आलू के ऊपर अपने मसाले के मिश्रण के 2 बड़े चम्मच छिड़कें । पैन में आलू को टॉस करें जब तक कि वे समान रूप से तेल और मसाला के साथ लेपित न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालामसाला
जैतून का तेलजैतून का तेल
आलूआलू
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
बेकिंग डिश के नीचे एक परत में फैलाएं और पहले से गरम ओवन में 35 से 40 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
5
जबकि आलू भून रहे हैं, एक छोटे सॉस पैन में ब्लूबेरी, पानी, सेब का रस, चीनी और जलापेनो को एक साथ हिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें, और तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण सिरप की स्थिरता तक कम न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब का रससेब का रस
ब्लूबेरीब्लूबेरी
Jalapeno मिर्चJalapeno मिर्च
आलूआलू
चीनीचीनी
सिरपसिरप
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
पैनकेटा को एक बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर क्रिस्पी होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
पैनसेटा को एक कागज़ के तौलिये पर निकालने के लिए निकालें, ड्रिपिंग को कड़ाही में छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
गर्म कड़ाही में प्याज़ और मशरूम डालें; हिलाएं और उन्हें नरम होने तक पकाएं और ब्राउन होने तक ही पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
शालोटशालोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
उथले और मशरूम निकालें और एक तरफ सेट करें । आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ और बोक चोय को गर्म कड़ाही में रखें । बोक चोय को तब तक हिलाएं और पकाएं जब तक कि पत्तियां मुरझा न जाएं और सफेद डंठल के टुकड़े नरम न हो जाएं, लगभग 5 मिनट । कड़ाही में प्याज़, मशरूम और पैनकेटा लौटाएँ, आँच बंद कर दें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
बॉक Choyबॉक Choy
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
शालोटशालोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
बतख स्तन आधा कुल्ला और पैट सूखी । बचे हुए मसाले के मिश्रण को बत्तख के स्तनों के दोनों तरफ रगड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही को पहले से गरम करें, जब पैन गर्म हो जाए तो वनस्पति तेल और मक्खन में डालें । तुरंत बतख के स्तनों को पैन, त्वचा और वसा की तरफ नीचे रखें । बतख के स्तनों को तब तक न हिलाएं जब तक कि त्वचा गहरी भूरी न हो जाए, लगभग 5 मिनट । स्तनों को मोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि सबसे मोटे हिस्से का आंतरिक तापमान अच्छी तरह से किए जाने के लिए 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (71 डिग्री सेल्सियस) न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
बतख स्तनबतख स्तन
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
पैन से बतख निकालें और एक प्लेट पर रखें, पन्नी के साथ कवर 5 मिनट के लिए आराम करें । जब बत्तख आराम कर रही हो, तो कड़ाही को बोक चोय मिश्रण के साथ मध्यम आँच पर गर्म करने के लिए बर्नर पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choyबॉक Choy
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
12
प्रत्येक बतख स्तन को तिरछे 1/2 इंच स्ट्रिप्स में काटें । बोक चोय मिश्रण को चार प्लेटों में विभाजित करें और प्रत्येक को 1/2 बड़ा चम्मच वृद्ध बेलसमिक सिरका के साथ परोसें । बोक चोय मिश्रण के ऊपर कटा हुआ बतख स्तनों को व्यवस्थित करें; ब्लूबेरी सॉस पर करछुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वृद्ध Balsamic सिरकावृद्ध Balsamic सिरका
बतख स्तनबतख स्तन
ब्लूबेरीब्लूबेरी
बॉक Choyबॉक Choy
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
13
किनारे पर ओवन-भुना हुआ आलू के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोस्ट आलूरोस्ट आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएवृद्ध balsamic सिरकावृद्ध balsamic सिरका1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट2pintsताजा या जमे हुए ब्लूबेरीताजा या जमे हुए ब्लूबेरी9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बॉक choy, कटा हुआबॉक choy, कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)12 चम्मच लहसुन पाउडरकुचल सूखे दौनीकुचल सूखे दौनी9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कमजोर बतख स्तन हिस्सोंकमजोर बतख स्तन हिस्सों1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1jalapeno मिर्च, बारीक कटा हुआjalapeno मिर्च, बारीक कटा हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप32 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनपैनकेटा या बेकन, पतली स्ट्रिप्स में कटौतीपैनकेटा या बेकन, पतली स्ट्रिप्स में कटौती4आलू, cubedआलू, cubed2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)6shallots, बारीकी कटा हुआshallots, बारीकी कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ shiitake मशरूमकटा हुआ shiitake मशरूम23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसूखे अजवायन के पत्तेसूखे अजवायन के पत्ते23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद चीनीसफेद चीनी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
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स्वास्थ्य स्कोर80
पत्रिका
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