ब्लूबेरी सॉस के साथ मेमने का रैक एक है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 139 कैलोरी. के लिए $ 1.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 19 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और पिसी हुई काली मिर्च, वनस्पति तेल, शराब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो एक करी क्रीम सॉस या भेड़ के बच्चे के रैक के साथ मेम्ने चॉप, टैंगी लैम्ब सॉस के साथ मेमने का रोस्ट रैक, तथा टकसाल सॉस के साथ भेड़ का बच्चा रैक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक मेमने का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
3
एक ओवन-प्रूफ कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । मेमने को सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, प्रति साइड 3 से 5 मिनट तक भूनें । गर्मी बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
मेमने को एक थाली में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
5
एक छोटे कटोरे में डिजॉन सरसों, मेंहदी, दालचीनी और जीरा मिलाएं ।
मेमने के प्रत्येक रैक पर सरसों के मिश्रण की एक पतली परत फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का रैक
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
एक ही कड़ाही में कटे हुए प्याज़ और चुटकी भर नमक डालें । मध्यम-आँच पर तब तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज़ नमी खोना शुरू न कर दें और लगभग 5 मिनट तक ब्राउन और नरम न हो जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
ब्लूबेरी जोड़ें और लगभग 2 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें । रेड वाइन में हिलाओ, गर्मी बंद करें, और पैन को ख़राब करने के लिए मिश्रण को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, 1 इंच के क्यूब्स में काटें
लवेज बीज का चूर्ण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
मेमने के रैक को कड़ाही में रखें और रिब की हड्डियों को एक साथ जोड़कर मेमने के रैक को एक साथ बंद करें, जिससे केंद्र में एक भेड़ की हड्डी "जिपर" निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का रैक
मेमने की हड्डियाँ
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
मेमने के रैक को कड़ाही के केंद्र में रखें । एक चुटकी काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
पूर्व-गर्म ओवन में कड़ाही रखें और भेड़ के बच्चे को भूनें जब तक कि आंतरिक तापमान मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट (52 डिग्री सेल्सियस) तक न पहुंच जाए, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
लगभग 5 मिनट आराम करने के लिए मेमने को कटिंग बोर्ड में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
13
ब्लूबेरी सॉस में बूंदा बांदी बेलसमिक सिरका; एक चुटकी नमक डालें । आँच को मध्यम-उच्च कर दें और सॉस को आधा, लगभग 4 मिनट तक कम करने के लिए उबाल लें । गर्मी बंद करें और मक्खन में हलचल करें । जब मक्खन पिघल जाए, तो सीज़निंग चेक करें और ज़रूरत पड़ने पर और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, 1 इंच के क्यूब्स में काटें
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
14
प्रत्येक 2 पसलियों के टुकड़ों में स्लाइस रैक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
15
एक चम्मच ब्लूबेरी सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, 1 इंच के क्यूब्स में काटें