बाल्सामिक-ग्लेज़्ड ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक डेयरी मुक्त रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो बाल्सामिक-ग्लेज़्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। $1.29 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है । इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 209 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा है । यह नुस्खा 8 लोगों को परोसता है। 20 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेकन स्ट्रिप्स, सरसों, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही काफी है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। 73% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं बाल्सामिक ग्लेज़्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स , कारमेलाइज़्ड बाल्सामिक ग्लेज़्ड ब्रुसेल्स स्प्राउट्स , और पैनसेटा के साथ बाल्सामिक ग्लेज़्ड ब्रुसेल्स स्प्राउट्स ।
निर्देश
प्रत्येक ब्रसेल्स स्प्राउट के मूल में एक "X" काटें।
एक बड़े सॉस पैन में रखें; 1 इंच पानी डालें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 8-10 मिनट तक या कुरकुरा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में, बेकन को मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक पकाएं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज़ के तौलिये पर निकालें; छान लें, 2 बड़े चम्मच टपकाएँ।
प्याज को नरम होने तक भूने। सिरका, सरसों, लहसुन पाउडर, नमक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बेकन मिलाएं; 2-3 मिनिट और पकाइये.
रोटी के टुकड़ों के साथ छिड़के; 2-3 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक आंच से 4-6 इंच तक भून लें।