बाल्समिक प्याज और चिपोटल केचप के साथ चेडर बर्गर
बाल्समिक प्याज और चिपोटल केचप के साथ चेडर बर्गर आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.84 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 42 ग्राम प्रोटीन, 59 ग्राम वसा, और कुल का 873 कैलोरी. हैमबर्गर बन्स, प्याज, दरदरा पिसी काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक है सस्ती अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं चिपोटल केचप के साथ ब्लैक बीन बर्गर, चिपोटल केचप के साथ सीताफल टर्की बर्गर, तथा बाल्समिक केचप के साथ परमेसन भैंस बर्गर.
निर्देश
बारबेक्यू तैयार करें (मध्यम-उच्चगर्मी): बेकिंग शीट पर प्याज के गोल की व्यवस्था करें ।
तेल से ब्रश करें; 3/4 चम्मच मोटे नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
ग्रिल रैक में प्याज के राउंड (अभी भी बरकरार) को स्थानांतरित करें; बंद कवर । ग्रिल के निशान दिखाई देने तक पकाएं, प्रति साइड लगभग 4 मिनट । गर्मी कम करें या प्याज को ग्रिल के ठंडे हिस्से में ले जाएं । बंद कवर; प्याज के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
मध्यम कटोरे में स्थानांतरण । सिरका के साथ टॉस । आगे क्या: 3 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।
छोटी कटोरी में केचप, चिली, अडोबो सॉस और 2 चम्मच सिरका मिलाएं । यदि वांछित हो, तो नमक और अधिक सिरका के साथ सीजन । क्या एक एच ई ए डी 3 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।
गोमांस को छह 1/2 इंच मोटी पैटीज़ में आकार दें ।
मोटे नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ पैटीज़ छिड़कें । बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें ।
ग्रिल पर बर्गर रखें। कवर बंद करें; बर्गर को तब तक पकाएं जब तक कि बॉटम्स डार्क न होने लगें और जूस सतह पर न आ जाए, लगभग 3 मिनट । बर्गर बारी; मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 3 मिनट लंबे समय तक वांछित दान में पकाएं । प्याज और पनीर के साथ शीर्ष । बंद कवर; पनीर पिघलने तक पकाएं ।
प्लेटों पर मफिन बॉटम्स रखें; केचप के साथ फैल गया । बर्गर, टमाटर, अगर वांछित, पालक, और मफिन टॉप के साथ शीर्ष ।
शेष केचप को अलग से पास करते हुए परोसें ।
* अडोबो नामक मसालेदार टमाटर सॉस में सूखे, स्मोक्ड जलेपीनोस; कुछ सुपरमार्केट और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और लैटिन बाजारों में उपलब्ध है ।