बिस्टरो ब्रेज़्ड चिकन
बिस्टरो ब्रेज़्ड चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.16 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 380 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गाजर, चिकन जांघ, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बिस्टरो आटिचोक चिकन, बिस्टरो हर्बड चिकन, तथा बिस्टरो रोस्ट चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
पैन में चिकन जोड़ें; 6 मिनट पकाएं, दोनों तरफ ब्राउन करें ।
पैन से चिकन निकालें; गर्म रखें।
पैन में शेष 2 चम्मच मक्खन जोड़ें; मक्खन पिघलने तक घुमाएं ।
गाजर, प्याज, अजवाइन, और सूखे प्लम जोड़ें; 4 मिनट या जब तक सब्जियां नरम न होने लगें, तब तक बार-बार हिलाएं । थाइम और ऋषि में हिलाओ; 30 सेकंड पकाना । सरसों में हिलाओ।
शोरबा और 3/4 कप पानी जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना; एक उबाल लाने के लिए ।
चिकन को पैन में लौटाएं । कवर करें, गर्मी कम करें और 35 मिनट तक उबालें । उजागर करें, गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और सॉस को आधा (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक उबालें । नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
वाइन नोट: यह साधारण डिनर एक स्वादिष्ट, सस्ती शराब का हकदार है । अर्जेंटीना से एस्टिका शारदोन्नय 2008 ($6), ओक के उपयोग के बिना बनाया गया है, जिससे यह इस स्टू में सूखे प्लम के लिए एक अच्छा, फल मैच है । -- जेफरी लिंडेनमुथ