बटर-ब्रेज़्ड पत्तागोभी के साथ क्रिस्पी त्वचा आर्कटिक चार

बटर-ब्रेज़्ड पत्तागोभी के साथ क्रिस्पी त्वचा आर्कटिक चार
बटर-ब्रेज़्ड पत्तागोभी के साथ क्रिस्पी स्किन आर्कटिक चार को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 44 ग्राम प्रोटीन , 52 ग्राम वसा और कुल 740 कैलोरी होती है। $5.17 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यदि आपके पास बेकन, कैनोलन तेल, आर्कटिक चार फ़िललेट्स और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और कीटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 60% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह के व्यंजनों के लिए आर्कटिक चार, ब्लैक राइस और नापा गोभी एन पैपिलोटे , नापा गोभी के साथ क्रिस्पी-स्किन सैल्मन और आर्कटिक चार टोस्टाडास आज़माएं।

निर्देश

1
बटर-ब्रेज़्ड पत्तागोभी के लिए: बेकन को एक बड़े ऊँचे किनारे वाले सॉस पैन में मध्यम-तेज़ आँच पर, कुरकुरा होने तक बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्थानांतरित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्ट्रिप्स मोटी-मोटी बेकन, कटा हुआस्ट्रिप्स मोटी-मोटी बेकन, कटा हुआ
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
2
उसी पैन में मक्खन डालें, उसके बाद प्याज डालें। जब तक प्याज कैरमलाइज न होने लगे, 3 से 5 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
3
वाइन, सिरका और पत्तागोभी डालें। ढक दें, आंच को मध्यम कर दें और 30 मिनट तक पकाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
पत्तागोभी से ढक्कन हटा दें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सारा तरल वाष्पित न हो जाए। कुरकुरे बेकन को पत्तागोभी में डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
5
आर्कटिक चार के लिए: रूखी त्वचा का रहस्य नमी की कमी है। अपनी मछली को सूखने के लिए 10 से 15 मिनट तक फ्रिज में खुला छोड़ दें। फिर किसी भी अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए मछली को कागज़ के तौलिये से सुखाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
6
नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
7
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कच्चा लोहे का कड़ाही या भारी तले वाला तवा गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
8
कोट करने के लिए पर्याप्त तेल डालें। जब तेल गर्म हो, लेकिन धुआं न निकले, तो फ़िललेट्स को त्वचा की तरफ से नीचे पैन में रखें, यदि आवश्यक हो तो बैचों में पकाएं। एक स्पैटुला के पिछले हिस्से का उपयोग करके, फ़िललेट्स पर कम से कम 20 सेकंड के लिए जोर से दबाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पूरी त्वचा का पैन के निचले भाग के साथ पूरा संपर्क हो। इससे यथासंभव कुरकुरी त्वचा प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
9
तब तक पकाते रहें जब तक कि गूदा पक न जाए और केवल थोड़ा सा गुलाबी हिस्सा बचे, 5 से 6 मिनट। त्वचा को पैन के नीचे से खींचना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो पलटने से पहले त्वचा को ढीला करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। मछली को पलटें और एक प्लेट में आराम करने के लिए रखने से पहले अतिरिक्त 30 सेकंड से 1 मिनट तक पकाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
10
एक छीलने वाले चाकू से मछली की त्वचा को धीरे से हटा दें और त्वचा को वापस पैन में रखें, मांस वाला भाग नीचे की ओर। मध्यम-तेज़ आंच पर 1 से 2 मिनट तक और भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
11
इसे एक वायर रैक या पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें, जिस बिंदु पर यह एक सुपर-कुरकुरा मछली चिप की तरह सख्त हो जाएगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
12
कुरकुरी आर्कटिक चार को बटर-ब्रेज़्ड पत्तागोभी के ऊपर और ऊपर से कुरकुरी मछली की खाल के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
13
कुक का नोट: अपनी तली हुई मछली की खाल को वायर रैक पर निकालने से इसके चारों ओर हवा का संचार होने से इसे सख्त होने में मदद मिलेगी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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