बड़े पैमाने पर ब्रेज़्ड दाल

बड़े पैमाने पर ब्रेज़्ड दाल
एक सेवारत में शामिल हैं 375 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $3.87 खर्च करता है । डिब्बाबंद टमाटर की इस रेसिपी में 28 पंखे हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, टिन टमाटर, लहसुन की कलियाँ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो भरपूर मसालेदार बेर की चटनी, ब्रेज़्ड दाल, तथा ब्रेज़्ड पुए दाल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
अपने ओवन को 170 सी/150 सी फैन/325 एफ/गैस मार्क 3 पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
2
प्याज से शुरू करें । एक बड़ा ओवनप्रूफ पैन लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
प्याज, लहसुन, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और 2 बड़े चम्मच पानी डालें । पैन को ढककर मध्यम आँच पर रख दें । प्याज और लहसुन के नरम होने तक 7-10 मिनट तक पसीना बहाएं, अगर वे सूखने लगें तो अतिरिक्त 2 बड़े चम्मच पानी डालें । ढक्कन हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
टमाटर प्यूरी डालें। गर्मी को तेज करें। टमाटर की प्यूरी को हल्का ब्राउन होने तक, लगातार चलाते हुए, 2 मिनट तक, ध्यान से देखते हुए भूनें । जब इसमें धूप में सुखाए हुए टमाटर की तरह महक आए, तो यह तैयार है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
5
रेड वाइन और दाल डालें। उबाल लें और उबाल लें जब तक कि शराब आधे से कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
दालदाल
6
टिन किए हुए टमाटर, तेज पत्ते और 700 मिली पानी डालें । 5 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
7
पैन को ढककर ओवन में डालें । दाल को 30 मिनट तक भूनें । ढक्कन का ले लो । एक और 30 मिनट के लिए ब्रेज़ करें, दो बार हिलाएं, या जब तक दाल नर्म न हो जाए लेकिन फिर भी अपना आकार धारण कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालदाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
जब दाल पक जाए, तो तरल गाढ़ा और दाल के स्तर पर होना चाहिए । यदि बहुत अधिक तरल है, तो 1-2 मिनट तक उबालें । नमक, चीनी और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । पैन को कसकर कवर करें और 10 मिनट के लिए बैठने के लिए छोड़ दें ताकि दाल सीज़निंग को सोख सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
दालदाल
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा

सामग्री

2उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ2लहसुन लौंग, खुली और बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, खुली और बारीक कटा हुआ21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, छीलकर 5 मिमी पासा में काट लेंप्याज, छीलकर 5 मिमी पासा में काट लें2झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्च का एक अच्छा पीसनमक और काली मिर्च का एक अच्छा पीस1चुटकीचीनी का एक उदारचीनी का एक उदार32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ400जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसटिन कटा हुआ टमाटरटिन कटा हुआ टमाटर7001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश3751 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगटसी रेड वाइन, जैसे कि कैबरनेट सॉविननगटसी रेड वाइन, जैसे कि कैबरनेट सॉविनन250जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसपुई या फ्रेंच दालपुई या फ्रेंच दाल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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