बतख और सॉसेज Gumbo
नुस्खा बतख और सॉसेज गम्बो तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है डेयरी मुक्त क्रियोल भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 7 सर्विंग्स बनाता है 1844 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 153g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 4.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, भिंडी, पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बतख और झींगा Gumbo, बतख और भिंडी gumbo, तथा जंगली बतख Gumbo.
निर्देश
एक डच ओवन में एक उबाल को कवर करने के लिए पानी में बतख लाओ । फोम बंद स्किम।
अजवाइन के टुकड़े, गाजर, और quartered प्याज । कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 घंटे उबालें ।
शोरबा से बतख निकालें, 8 कप शोरबा आरक्षित करें । सब्जियों को त्यागें। मांस और शोरबा को ठंडा करने के लिए अलग रख दें ।
हड्डियों से मांस निकालें, और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें ।
आटा और अगले 6 अवयवों को मिलाएं।
एक डच ओवन या बड़े कास्ट आयरन स्किलेट में तेल गरम करें ।
आटे का मिश्रण डालें, और मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि रूक्स चॉकलेट के रंग का न हो जाए (लगभग 30 से 45 मिनट) । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; शिमला मिर्च, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ अजवाइन और लहसुन डालें । कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक सब्जियां निविदा न हों । धीरे-धीरे आरक्षित शोरबा में हलचल ।
कटा हुआ बतख मांस, सॉसेज, भिंडी और बे पत्ती जोड़ें ।
उबाल लें; गर्मी कम करें, और 50 मिनट उबालें । बे पत्ती त्यागें।
गरमा गरम पके चावल और फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसें ।