बतख पैर सेविले संतरे के साथ ब्रेज़्ड

बतख पैर सेविले संतरे के साथ ब्रेज़्ड
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त आपके रेसिपी बॉक्स की रेसिपी, सेविले संतरे के साथ ब्रेज़्ड डक लेग्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए । के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 572 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में डक लेग्स, रोज़मेरी स्प्रिग, सेलेरी स्टिक और रोस्ट पार्सनिप और केल की आवश्यकता होती है । 4 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्रेज़्ड डक लेग्स और सॉटेड डक ब्रेस्ट, खस्ता ब्रेज़्ड बतख पैर, तथा रुतबाग के साथ ब्रेज़्ड बतख पैर.

निर्देश

1
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
दोनों तरफ बतख के पैरों को सीज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
3
मध्यम आँच पर सेट एक बड़े नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
पैरों को पैन में रखें, त्वचा की तरफ नीचे, और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक भूनें । उन्हें पलट दें और मांस की तरफ भूरा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
पैन को गर्मी से निकालें और अधिकांश वसा डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
एक सिरेमिक बेकिंग डिश के तल में नारंगी स्लाइस रखें और बतख के पैरों के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी कैंडीनारंगी कैंडी
बतख पैरबतख पैर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
7
पैन को आंच पर लौटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
8
कटा हुआ प्याज़, अजवाइन और गाजर डालें, और भूनें, सरगर्मी करें, 4 मिनट के लिए सब्जियों को थोड़ा भूरा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
9
शराब जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
जड़ी बूटियों, लहसुन और चिकन स्टॉक जोड़ें, सब कुछ एक साथ मिलाएं, फिर बतख के पैरों पर डालें । सब्जियों के टुकड़ों को पैरों के बीच में बांधें ताकि वे तरल में डूबे रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
बतख पैरबतख पैर
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
11
पैरों को लगभग ढकने के लिए बस पर्याप्त पानी डालें, फिर 1 घंटे के लिए ओवन में पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
12
इस बीच, मध्यम गर्मी पर सेट फ्राइंग पैन में आधा मक्खन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
13
पूरे प्याज़ डालें और चारों तरफ से ब्राउन करें । बतख 1 घंटे के लिए ओवन में होने के बाद, भूरे रंग के उथले डालें और निविदा तक एक और 30 मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
14
ओवन से पकवान निकालें और पैरों को बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें । पूरे उथले को उठाएं और एक तरफ रख दें । खाना पकाने के तरल को एक जग में तनाव दें और सतह पर आने वाले किसी भी वसा या सब्जी के मलबे को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
15
ओवन को 200 सी/180 सी फैन/गैस तक बढ़ाएं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
16
बतख के पैरों को वापस ओवन में रखें और सॉस खत्म करते समय उन्हें 10 मिनट के लिए कुरकुरा होने दें । एक बड़े पैन में तरल उबालें और तब तक कम करें जब तक आपके पास लगभग 300 मिलीलीटर न हो, फिर स्वाद के लिए मौसम और यदि आवश्यक हो तो चीनी जोड़ें । अंत में, बचा हुआ मक्खन डालें और पिघलने के लिए हिलाएं, इससे पहले कि छिले हुए पैन को वापस कर दें और धीरे से गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
17
पैरों को ब्यूटेड केल के बिस्तर पर परोसें, इसके चारों ओर हल्की चटनी टपकाएं, किनारे पर भुने हुए पार्सनिप के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
केलकेल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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