बतख पैर सेविले संतरे के साथ ब्रेज़्ड

बतख पैर सेविले संतरे के साथ ब्रेज़्ड
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त आपके रेसिपी बॉक्स की रेसिपी, सेविले संतरे के साथ ब्रेज़्ड डक लेग्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए । के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 572 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में डक लेग्स, रोज़मेरी स्प्रिग, सेलेरी स्टिक और रोस्ट पार्सनिप और केल की आवश्यकता होती है । 4 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्रेज़्ड डक लेग्स और सॉटेड डक ब्रेस्ट, खस्ता ब्रेज़्ड बतख पैर, तथा रुतबाग के साथ ब्रेज़्ड बतख पैर.

निर्देश

1
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
दोनों तरफ बतख के पैरों को सीज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
3
मध्यम आँच पर सेट एक बड़े नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैरों को पैन में रखें, त्वचा की तरफ नीचे, और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक भूनें । उन्हें पलट दें और मांस की तरफ भूरा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
पैन को गर्मी से निकालें और अधिकांश वसा डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक सिरेमिक बेकिंग डिश के तल में नारंगी स्लाइस रखें और बतख के पैरों के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइसनारंगी स्लाइस
बतख पैरबतख पैर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
7
पैन को आंच पर लौटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
कटा हुआ प्याज़, अजवाइन और गाजर डालें, और भूनें, सरगर्मी करें, 4 मिनट के लिए सब्जियों को थोड़ा भूरा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
9
शराब जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
जड़ी बूटियों, लहसुन और चिकन स्टॉक जोड़ें, सब कुछ एक साथ मिलाएं, फिर बतख के पैरों पर डालें । सब्जियों के टुकड़ों को पैरों के बीच में बांधें ताकि वे तरल में डूबे रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर
बतख पैरबतख पैर
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
11
पैरों को लगभग ढकने के लिए बस पर्याप्त पानी डालें, फिर 1 घंटे के लिए ओवन में पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
इस बीच, मध्यम गर्मी पर सेट फ्राइंग पैन में आधा मक्खन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
13
पूरे प्याज़ डालें और चारों तरफ से ब्राउन करें । बतख 1 घंटे के लिए ओवन में होने के बाद, भूरे रंग के उथले डालें और निविदा तक एक और 30 मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
14
ओवन से पकवान निकालें और पैरों को बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें । पूरे उथले को उठाएं और एक तरफ रख दें । खाना पकाने के तरल को एक जग में तनाव दें और सतह पर आने वाले किसी भी वसा या सब्जी के मलबे को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
15
ओवन को 200 सी/180 सी फैन/गैस तक बढ़ाएं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
16
बतख के पैरों को वापस ओवन में रखें और सॉस खत्म करते समय उन्हें 10 मिनट के लिए कुरकुरा होने दें । एक बड़े पैन में तरल उबालें और तब तक कम करें जब तक आपके पास लगभग 300 मिलीलीटर न हो, फिर स्वाद के लिए मौसम और यदि आवश्यक हो तो चीनी जोड़ें । अंत में, बचा हुआ मक्खन डालें और पिघलने के लिए हिलाएं, इससे पहले कि छिले हुए पैन को वापस कर दें और धीरे से गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
17
पैरों को ब्यूटेड केल के बिस्तर पर परोसें, इसके चारों ओर हल्की चटनी टपकाएं, किनारे पर भुने हुए पार्सनिप के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिपपार्सनिप
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
केलकेल

सामग्री

4बतख पैरबतख पैर1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)हल्का जैतून का तेलहल्का जैतून का तेल2सेविले संतरे, धोया और स्लाइस में कटौतीसेविले संतरे, धोया और स्लाइस में कटौती12शलोट्स, 8 पूरे छोड़ दिया, शेष कटा हुआशलोट्स, 8 पूरे छोड़ दिया, शेष कटा हुआ1अजवाइन की छड़ी, बारीक कटा हुआअजवाइन की छड़ी, बारीक कटा हुआ1( बैंगन)गाजर, टुकड़ों में कटा हुआगाजर, टुकड़ों में कटा हुआ506 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1बड़ेथाइम स्प्रिगथाइम स्प्रिग1छोटामेंहदी की टहनीमेंहदी की टहनी23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ2006 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर25मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक1चुटकीचुटकी ढलाईकार चीनीचुटकी ढलाईकार चीनी1WES ई अंग्रेजी भाषा कलापरोसने के लिए पार्सनिप और स्टीम्ड केल को भूनेंपरोसने के लिए पार्सनिप और स्टीम्ड केल को भूनें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
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पैड थाई से लेकर टॉम यम तक थाईलैंड के स्वादिष्ट व्यंजन
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मछली और चिप्स से लेकर यॉर्कशायर पुडिंग तक: यूके का प्रतिष्ठित भोजन
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रोपा विएजा से लेकर मोजितो के पारंपरिक क्यूबाई व्यंजन तक
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इन स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों के साथ नए साल की सही शुरुआत करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी