केले ब्राउनी चॉकलेट सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 747 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 44g वसा की प्रत्येक। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, चीनी, गुड़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्राउनी कद्दू Cupcakes के साथ एवोकैडो केले Frosting (लस एफ, Fugdy ब्राउनी भरवां केले Cupcakes के साथ Toasted Marshmallow Frosting, तथा गिल्बर्ट Ganache-तला हुआ चॉकलेट: चॉकलेट जर्मनी का रासायनिक जल चॉकलेट Ganache के साथ, केले Frosting, और Caramelized केले.
निर्देश
1
विशेष उपकरण: # 802 दौर पाइपिंग टिप
2
कपकेक के लिए: ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 24 सॉकेट कपकेक पैन का उपयोग करें और पेपर लाइनर्स के साथ लाइन करें । पैन को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
16 द्रव औंस हर्षे चॉकलेट सिरप
चॉकलेट लेपित कैंडीज
3
एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं ।
बैटर में केले की प्यूरी और छाछ डालें, 30 सेकंड के लिए फेंटें । फिर बाकी सूखी सामग्री डालें। बैटर को समान रूप से तैयार कपकेक लाइनर्स में विभाजित करें और केंद्र रैक पर तब तक बेक करें जब तक कि प्रत्येक केक के केंद्र में डाला गया केक टेस्टर 20 से 25 मिनट तक साफ न हो जाए । पैन में केक को 10 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले प्यूरी
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
छोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुचिनी, निचोड़कर सुखाई गई
चॉकलेट लेपित कैंडीज
9
पैन से निकालें और केक को पूरी तरह से वायर रैक पर ठंडा करें, लगभग 30 मिनट ।
10
बटरक्रीम के लिए: एक छोटे सॉस पैन में, कारमेल कैंडीज, केले, दूध और नमक को अच्छी तरह से पिघलने तक एक साथ पकाएं; मिश्रण चिपचिपा हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप चीनी स्मैक अनाज
(ब्लॉक कार्टन)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
11
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में, यॉल्क्स और चीनी को कोड़ा । प्रकाश और शराबी तक उच्च गति पर कोड़ा जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिक
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
12
मिक्सर के साथ गर्म कारमेल मिश्रण को यॉल्क्स में डालें । ठंडा होने तक कोड़ा मारना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
13
मक्खन काट लें और (धीरे-धीरे) जोड़ें । फिर वेनिला जोड़ें। तुरंत उपयोग करें, या उपयोग के लिए तैयार होने तक प्रशीतित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठंडा दूध, परोसने के लिए
ताजा स्क्रैपल
14
भरने के लिए: एक मध्यम कारमेल विकसित करते हुए, चीनी और 1/2 कप पानी को एक साथ पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
नींबू का रस, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
15
क्रीम को उबलने तक गर्म करें । धीरे-धीरे कारमेल मिश्रण में गर्म क्रीम जोड़ें । चिकनी होने तक पकाना जारी रखें और सभी गांठ बाहर हैं । हलचल में dulce डे leche, गुड़ और नमक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Dulce डे Leche
4 कप गेहूं का आटा
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
1 कप चॉकलेट कोटेड कैंडीज, जैसे M&M's
(या तो या नियमित)
16
सफेद चॉकलेट पेंट के लिए: एक छोटे सॉस पैन में क्रीम को गर्म करके और सफेद चॉकलेट के ऊपर डालकर चॉकलेट और क्रीम से एक गनाचे बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच प्लस 2 बड़े चम्मच मक्खन, विभाजित
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1 कप चॉकलेट कोटेड कैंडीज, जैसे M&M's
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
17
Whisk चिकनी जब तक एक साथ. गन्ने को 3 भागों में विभाजित करें और वांछित भोजन रंग का उपयोग करके, प्रत्येक बैच को वांछित रंग दें । अगर मिश्रण ज्यादा गाढ़ा हो जाए तो माइक्रोवेव को गर्म करने के लिए इस्तेमाल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बूँद लाल खाद्य रंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
18
इकट्ठा करना: एक तरबूज बॉलर का उपयोग करके, प्रत्येक कपकेक के केंद्र से कोर को हटा दें । प्रत्येक कपकेक को नमकीन बटरस्कॉच फिलिंग से भरें । #802 टिप के साथ पेस्ट्री बैग का उपयोग करते हुए, प्रत्येक कपकेक को कारमेल केला बटरक्रीम की एक उदार परत के साथ बर्फ दें । सफेद चॉकलेट पेंट के 3 रंगों का उपयोग करें और शीर्ष पर 3 नीले पुरुषों के सिर के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच प्लस 2 बड़े चम्मच मक्खन, विभाजित
बटरस्कॉच
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
छोटे छोटे टुकड़ों में काटें
(ब्लॉक कार्टन)
तरबूज
स्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तरबूज Baller
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई