बरेटा, जीरा और तुलसी के साथ फ्राइड ग्रीन टमाटर

बरेटा, जीरा और तुलसी के साथ फ्राइड ग्रीन टमाटर
बरेटा, जीरा और तुलसी के साथ फ्राइड ग्रीन टोमाटिलोस सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.44 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 339 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. छाछ, इलायची की फली, इलायची की फली, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. 35 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बरेटा, जीरा और तुलसी के साथ फ्राइड ग्रीन टमाटर, फ्राइड ग्रीन टोमाटिलोस, तथा फ्राइड ग्रीन टोमाटिलोस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
यह बहुत काम की तरह दिखता है, लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है । आपको बस सफलता के लिए खुद को स्थापित करना है! सबसे पहले, एक बेकिंग शीट को पेपर टॉवल या चर्मपत्र पेपर से लाइन करें । इसके ऊपर एक कूलिंग रैक सेट करें । यह वह जगह होगी जहां आप अपने तले हुए मैटर्स को लैंड करेंगे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
वायर रैकवायर रैक
कागज तौलिएकागज तौलिए
3
फिर, अपने हाथों का उपयोग करके, बरेटा को काटने के आकार के टुकड़ों (टोमाटिलो के 1 प्रति स्लाइस) में चीर दें, और उन्हें एक प्लेट पर पंक्तिबद्ध करें । उन्हें थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । अपने चूने को वेजेज में स्लाइस करें ताकि अंत में पूरी चीज के शीर्ष पर निचोड़ना आसान हो; अपने तुलसी को भी संभाल कर रखें । उन्हें एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
TomatillosTomatillos
BurrataBurrata
तुलसीतुलसी
चूनाचूना
4
जीरा तेल बनाने के लिए: एक बहुत छोटी कड़ाही में (यदि आपके पास कच्चा लोहा है), जैतून का तेल तब तक गर्म करें जब तक कि यह लगभग धूम्रपान न कर ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
जीराजीरा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
जीरा डालें। (बीज को उस तेल से टकराने के बाद सीज़ करना चाहिए! यदि नहीं, तो आपका तेल पर्याप्त गर्म नहीं है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
बीजबीज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
6
कुक, पैन को हर बार घुमाएं, जब तक कि जीरा रंग में गहरा न हो जाए (उन्हें जलने न दें!). जैसे ही वे काले हो जाएं, एक छोटे कटोरे में तेल डालें, और इसे ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
फिर, एक बड़ी कड़ाही (फिर से कच्चा लोहा भयानक है) को पकड़ो और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
कैनोला तेल डालें। अपना ड्रेजिंग स्टेशन स्थापित करते समय उस पर नज़र रखें (यदि यह धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो इसे ठंडा करने के लिए गर्मी से दूर ले जाएं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनोला तेलकैनोला तेल
9
छाछ को एक सपाट तल वाली डिश में डालें, और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें । एक अन्य समान आकार के कटोरे में, कॉर्नमील, आटा, गरम मसाला और लाल मिर्च को एक साथ फेंटें । इसे एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ भी सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
लाल मिर्चलाल मिर्च
गरम मसालागरम मसाला
छाछछाछ
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
10
यह जांचने के लिए कि तेल गर्म है, पैन में एक चुटकी मैदा-कॉर्नमील मिश्रण डालें । यदि यह आप पर उत्साह से झूमता है, तो यह जाने का समय है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
एक टोमेटिलो स्लाइस के दोनों किनारों को छाछ में डुबोएं । फिर, अपने दूसरे हाथ का उपयोग करके ("पंजे" से बचने के लिए), इसे कॉर्नमील मिश्रण में डालें । अतिरिक्त कॉर्नमील को हिलाएं, और इसे तेल में गिरा दें । अधिक से अधिक स्लाइस के साथ दोहराएं क्योंकि आप बिना भीड़भाड़ के पैन में फिट हो सकते हैं । जब तक आपने पैन में आखिरी टुकड़ा रखा है, तब तक शायद यह पहले वाले को फ्लिप करने का समय होगा । यह हल्का सुनहरा होना चाहिए, लेकिन नरम नहीं । एक या दो मिनट पकाएं, और फिर चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछछाछ
TomatillosTomatillos
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
डिपडिप
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
टमाटर को एक थाली में रखें । हर एक को बरेटा के टुकड़े के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TomatillosTomatillos
BurrataBurrata
2
उन पिल्लों को थोड़ा जीरा-संक्रमित तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संक्रमित तेलसंक्रमित तेल
जीराजीरा
3
ऊपर से कुछ तुलसी छिड़कें और चूने के रस के निचोड़ के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का रसनीबू का रस
तुलसीतुलसी
4
अपनी फैंसी-पैंट तली हुई हरी सुंदरियों को तुरंत परोसें!
5
दालचीनी की छड़ें, साबुत लौंग, हरी इलायची की फली और काली इलायची की फली को मसाले/कॉफी की चक्की में मिलाएं और बारीक पीस लें । मसाले को सीधे धूप से दूर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली इलायचीकाली इलायची
हरी इलायचीहरी इलायची
दालचीनी छड़ीदालचीनी छड़ी
साबुत लौंगसाबुत लौंग
कॉफीकॉफी

सामग्री

3पत्तियांकुछ ताजा तुलसी हाथ से फटे या पतले रिबन में कटा हुआकुछ ताजा तुलसी हाथ से फटे या पतले रिबन में कटा हुआ4largesकाली इलायची की फली, छिलके वाली, भूसी छोड़ी गई ( लगभग 1 बड़ा चम्मच बीज) - वैकल्पिककाली इलायची की फली, छिलके वाली, भूसी छोड़ी गई ( लगभग 1 बड़ा चम्मच बीज) - वैकल्पिक227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)burrata पनीरburrata पनीर2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)3(सर्दी)canola तेल, तलने के लिएcanola तेल, तलने के लिए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो3largesदालचीनी की छड़ें (यदि आपके पास भारतीय दुकानों पर मिलने वाला प्रकार है, तो यह लगभग 3 बड़े चम्मच दालचीनी की छाल के टुकड़े हैं)दालचीनी की छड़ें (यदि आपके पास भारतीय दुकानों पर मिलने वाला प्रकार है, तो यह लगभग 3 बड़े चम्मच दालचीनी की छाल के टुकड़े हैं)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक11 पौंड तोरी,3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएऑल-पर्पस आटा (मैं ग्लूटेन-फ्री ऑल-पर्पस बेकिंग मिक्स का उपयोग करता हूं)ऑल-पर्पस आटा (मैं ग्लूटेन-फ्री ऑल-पर्पस बेकिंग मिक्स का उपयोग करता हूं)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहरी इलायची की फली, छिलके वाली, भूसी फेंकी हुई (लगभग 2 बड़े चम्मच बीज)हरी इलायची की फली, छिलके वाली, भूसी फेंकी हुई (लगभग 2 बड़े चम्मच बीज)6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताजा फटी काली मिर्चकोषेर नमक और ताजा फटी काली मिर्च1या 2 नीबूया 2 नीबू596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परटोमाटिलोस (भूसी हटा दी गई और धोया गया) या 2 हरे टमाटर, कटा हुआ 1/4-इंच मोटाटोमाटिलोस (भूसी हटा दी गई और धोया गया) या 2 हरे टमाटर, कटा हुआ 1/4-इंच मोटा
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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