भुना हुआ काली मिर्च और सामन थाली
रोस्ट पेपर और सैल्मन प्लैटर एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 557 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. के लिए $ 6.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 54% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 23 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में मिर्च, मैरिनेटेड एंकोवी, सैल्मन और पैक बेसिल की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड सैल्मन प्लेटर, तख़्ता सामन थाली, तथा भुना हुआ सामन निकोइस थाली.
निर्देश
220 सी/200 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
मिर्च को थोड़े से तेल के साथ रगड़ें, फिर जगह, त्वचा की तरफ, एक बड़े रोस्टिंग टिन में । 15 मिनट के लिए भूनें, फिर टिन, त्वचा की तरफ नीचे सामन जोड़ें । पाइन नट्स पर स्कैटर करें और 10 मिनट के लिए ओवन पर लौटें ।
इस बीच, आलू को उनकी खाल में 8-10 मिनट के लिए निविदा तक उबालें, फिर मोटा टुकड़ा या आधा करें ।
एक बड़े कटोरे में तेल और सिरका मिलाएं और एंकोवी और केपर्स डालें । जब मिर्च को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो खाल को हटा दें और मांस को बहुत मोटा काट लें । तुलसी और आलू के साथ तेल मिश्रण में टॉस करें, मिर्च से कोई भी रस मिलाएं, फिर रॉकेट के साथ एक बड़े प्लेट पर ढेर करें । चंकी टुकड़ों में शीर्ष पर सामन को फ्लेक करें और पाइन नट्स के साथ बिखेर दें ।
रस को पोछने के लिए क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें ।