आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ गाजर और बीट्स को रसदार पोर्क चॉप्स के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34g प्रोटीन की, 24g वसा की, और कुल का 509 कैलोरी. के लिए $ 3.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. दुकान पर जाएं और कुछ टहनी उठाएं अजवायन के फूल, ऋषि के पत्ते, कुछ टहनी रोजमैरी, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। के साथ एक spoonacular 84 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो पोर्क चॉप्स रेसिपी (भुनी हुई गाजर और बीट्स के साथ), रात का खाना आज रात: भुना हुआ गाजर और पोर्क चॉप के साथ बीट, तथा भुना हुआ बीट और संतरे के साथ पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
भुना हुआ होने पर गाजर और बीट विशेष रूप से अच्छे होते हैं क्योंकि यह उनके प्राकृतिक शर्करा को बाहर लाता है । सबसे अच्छी सलाह जो मैं आपको दे सकता हूं वह है उन्हें स्वादिष्ट बनाना । कुछ तोड़ी लहसुन लौंग, मेंहदी, अजवायन के फूल, ऋषि या खाड़ी की तरह एक वुडी जड़ी बूटी, और सिरका के एक छप, या निचोड़ा हुआ नींबू या संतरे का रस, उनके प्राकृतिक स्वाद दबाव का चिह्न कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
सूअर की चर्बी वापस
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
केल के पत्तों का शिफोनेड
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 टहनी मेंहदी
2
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
3
गाजर को एक बड़े बर्तन में और बीट्स को दूसरे में डालें, और उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । नमक डालकर उबाल लें। केवल निविदा तक 15 से 20 मिनट तक पकाएं, फिर नाली और अलग कटोरे में रखें । बीट्स को छीलें, और किसी भी बड़े गाजर और बीट्स को आधा या चौथाई भाग में काट लें । छोटे वाले पूरे रह सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
केल के पत्तों का शिफोनेड
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
सूअर की चर्बी वापस
4
अब स्वाद जोड़ें जबकि सब्जियां अभी भी गर्म हैं । गाजर को आधा स्मोक्ड लहसुन और जैतून के तेल की एक चमक के साथ टॉस करें, फिर हल्के से मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
सूअर की चर्बी वापस
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
5
संतरे का रस और अजवायन की पत्ती डालें और फिर से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
6
बाकी लहसुन, मेंहदी, बाल्समिक सिरका और नमक और काली मिर्च के साथ बीट्स मिलाएं । अब आप सब्जियों को या तो अलग-अलग ओवनप्रूफ व्यंजनों में डाल सकते हैं, या एक बड़े रोस्टिंग पैन पर गाजर के साथ पैन के 1 आधे हिस्से में और दूसरे में बीट्स डाल सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
सूअर की चर्बी वापस
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
केल के पत्तों का शिफोनेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
7
पहले से गरम ओवन के बीच में रखें और लगभग 1/2 घंटे या सुनहरा होने तक भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
8
जबकि गाजर और बीट पक रहे हैं, चॉप्स को एक बोर्ड पर रखें और त्वचा और मांस के अजीब दिखने वाले हिस्से के माध्यम से स्कोर करें । यह आपको सुंदर क्रैकिंग देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
केल के पत्तों का शिफोनेड
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
प्रत्येक चॉप के दोनों तरफ आंखों के मांस पर एक ऋषि पत्ती को मजबूती से दबाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1/2 टहनी मेंहदी
10
जब सब्जियां रंगना शुरू हो जाती हैं, तो बर्नर पर एक बड़ा ओवनप्रूफ फ्राइंग पैन या छोटा रोस्टिंग पैन गरम करें, जैतून का तेल का एक अच्छा ग्लग डालें और चॉप्स में डालें । जैसे ही आपको 1 तरफ अच्छा रंग मिल जाए, चॉप्स को पलट दें और पैन को 10 मिनट के लिए ओवन में रखें, या जब तक चॉप्स बाहर से कुरकुरे न हो जाएं और बीच में रसदार और रसदार न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
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चॉप्स को एक गर्म प्लेट में निकालें ।
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पैन से अधिकांश वसा डालें और इसमें नींबू का रस निचोड़ें । हलचल और नीचे से प्यारा चिपचिपा बिट्स परिमार्जन और सभी चॉप पर बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
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ओवन से गाजर और बीट्स निकालें - वे अब तक अच्छे और चिपचिपे होने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
केल के पत्तों का शिफोनेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
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उन्हें चॉप्स और एक ग्लास वाइन के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
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