भुना हुआ चिकन शोरबा
भुना हुआ चिकन शोरबा के बारे में आवश्यकता है 4 घंटे और 20 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 22 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अजवाइन, चिकन, केचप, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मिसो शोरबा में शीटकेक के साथ भुना हुआ कॉड, ऑक्सलेट और भुना हुआ प्याज शोरबा, तथा भुना हुआ लहसुन शोरबा के साथ पवित्र कैलामारी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक डच ओवन में चिकन, प्याज और अजवाइन रखें ।
चिकन के ऊपर नमक छिड़कें ।
भुना हुआ चिकन, खुला, पहले से गरम ओवन में जब तक कि चिकन अंदर गुलाबी न हो, त्वचा को भूरा कर दिया जाता है, और जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस), 45 मिनट से 1 घंटे तक पढ़ता है ।
चिकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें जब तक कि संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो । एक बार ठंडा होने पर, हड्डियों से मांस चुनें; एक अन्य उद्देश्य के लिए एक कटोरे में चिकन स्तन मांस को अलग रखें । प्लास्टिक रैप और सर्द के साथ स्तन मांस के कटोरे को कवर करें । चिकन की त्वचा को त्यागें।
डच ओवन से चिकन वसा निकालें, डच ओवन के तल में भूरे रंग के स्वाद के टुकड़े छोड़ दें । (यदि वांछित हो तो ड्रिपिंग को आरक्षित करने के लिए नोट देखें । )
डच ओवन को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें । ड्रमस्टिक और जांघों से बर्तन में चिकन की हड्डियों और गहरे मांस को लौटाएं ।
लहसुन लौंग, केचप और ठंडा पानी जोड़ें । एक उबाल ले आओ, और डच ओवन के नीचे से भूरे रंग के स्वाद के बिट्स को खुरचने और भंग करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें । गर्मी को कम करें और 3 घंटे तक उबालें, यदि समान स्तर बनाए रखने के लिए आवश्यक हो तो अधिक पानी मिलाएं ।
शोरबा सिमर के रूप में, कभी-कभी स्किम करें और सतह पर उगने वाले किसी भी फोम को त्याग दें ।
हड्डियों, मांस और सब्जियों को निकालें और त्यागें । व्यंजनों में परोसने या उपयोग करने के लिए एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से शोरबा तनाव ।