भुना हुआ जंगली मशरूम और आलू
भुना हुआ जंगली मशरूम और आलू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 343 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.83 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चेंटरेल मशरूम, तारगोन, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. एक चम्मच के साथ 61 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ शतावरी और जंगली मशरूम, जंगली मशरूम के साथ भुना हुआ बटेर, तथा रेड-वाइन की कमी में भुना हुआ जंगली मशरूम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
आलू को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें और 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
नमक छिड़कें और आलू को नमक और जैतून के तेल के साथ मिलाएं । मुड़ें ताकि कटे हुए पक्ष ऊपर हों।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक भूनें ।
जब आलू पक रहे हों, मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1 चम्मच जैतून का तेल डालें और पैनकेटा को अक्सर गर्म तेल में तब तक पकाएँ जब तक कि पैनकेटा कुछ वसा न छोड़ दे और पका हुआ हैम जैसा दिखे, लगभग 5 मिनट । किंग ट्रम्पेट, चेंटरेल, नेमको और क्लैमशेल मशरूम में हिलाओ, जैसे ही वे पकाते हैं, एक चुटकी नमक मिलाते हैं ।
आँच को तेज़ करें और मशरूम को तब तक पकाएँ जब तक कि अधिकांश रस वाष्पित न हो जाएँ और मशरूम भूरे रंग के होने लगें, लगभग 10 मिनट ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करें ।
बेकिंग डिश में आलू हिलाओ; आलू के साथ मशरूम और पैनकेटा मिलाएं । ओवन पर लौटें और 10 मिनट के लिए बेक करें; हलचल करें और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि आलू ब्राउन, नरम और कोमल न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
थोड़ा ठंडा होने दें, लगभग 10 मिनट ।
आलू और मशरूम पर बूंदा बांदी शेरी सिरका, तारगोन, लहसुन, और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल के साथ छिड़के, और मिश्रण करने के लिए टॉस करें । स्वाद और मसाला समायोजित करें ।
एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें ।