भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ ठंडा एवोकैडो सूप

भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ ठंडा एवोकैडो सूप
भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ ठंडा एवोकैडो सूप एक लस मुक्त और शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 14 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 61 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 57 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एवोकाडोस, पोब्लानो चिली, कुछ डैश टबैस्को और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 35 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ ठंडा एवोकैडो सूप, बादाम क्रीम में ठंडा कच्चा एवोकैडो ककड़ी का सूप, तथा एवोकैडो के साथ ठंडा भुना हुआ लाल मिर्च का सूप-चिली सालसा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सूप बनाने के लिए, एवोकाडो को छील, गड्ढा और दरदरा काट लें । 1/2 कप शोरबा, हरी प्याज, नींबू का रस, और टकीला के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में उन्हें प्यूरी करें, आवश्यकतानुसार पक्षों को खुरचें । मोटर चलने के साथ, शेष शोरबा जोड़ें । टबैस्को और नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
टबैस्को सॉसटबैस्को सॉस
टकीलाटकीला
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
सूप को एक बड़े ओंठों को मापने वाले कप या कटोरे में स्थानांतरित करें और कम से कम 2 घंटे के लिए सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
भुनी हुई पोब्लानो क्रीम बनाने के लिए, चिली को ब्रॉयलर के नीचे तब तक भूनें जब तक कि त्वचा काली न हो जाए, कभी-कभी समान रूप से भूनने के लिए, कुल 10 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
4
चिली को एक प्लास्टिक बैग में रखें, इसे सुरक्षित रूप से सील करें, और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । जब चिली को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो छील लें और त्वचा को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
5
कोर और बीज निकालें और चिली को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
कटे हुए पोब्लानो को फूड प्रोसेसर में खट्टा क्रीम, जीरा और एक चुटकी नमक के साथ डालें । बहुत चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, पक्षों को एक या दो बार स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
7
एक छोटे बाउल में निकाल लें और परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
8
परोसने के लिए, एवोकैडो सूप को लगभग 1/4–कप क्षमता के लंबे शॉट ग्लास या एस्प्रेसो कप में डालें और प्रत्येक के ऊपर एक छोटा चम्मच पोब्लानो क्रीम डालें । क्रीम के ऊपर एक चुटकी हरी प्याज की कतरन डालें और परोसने के लिए एक ट्रे पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
गोली मार दीगोली मार दी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
1
भुनी हुई पोब्लानो क्रीम को 1 दिन पहले तक बना लें और ठंडा करें । सूप को 4 घंटे आगे तक बनाएं और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
2
पेटू गेम नाइट से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: बोर्ड–गेम पार्टियों, ब्रिज क्लब, पोकर नाइट्स, बुक ग्रुप, और सिंथिया निम्स द्वारा कॉपीराइट के लिए बाइट–साइज़, मेस–फ्री ईटिंग, कॉपीराइट 201
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खेल मांसखेल मांस
3
टेन स्पीड प्रेस द्वारा प्रकाशित, रैंडम हाउस, इंक का एक प्रभाग ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स14
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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