भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ सामन टेरिन
![भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ सामन टेरिन](https://static.fooddiez.com/media/images/recipe/84471.webp?v=1708597674)
भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ सैल्मन टेरिन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 217 कैलोरी. के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, पेसटेरियन और केटोजेनिक आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । काली मिर्च, सीताफल, सलाद साग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम चीज़ टेरिन, भुना हुआ पोब्लानो क्रीम के साथ ठंडा एवोकैडो सूप, तथा असली पुरुष कुक: टोमाटिलो भुना हुआ पोब्लानो क्रीम सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमकीन पानी के साथ एक बड़ी कड़ाही भरें और उबाल लें ।
सैल्मन फ़िललेट्स डालें और धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वे लगभग 4 मिनट तक अपारदर्शी न हो जाएँ ।
फ़िललेट्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और ठंडा होने दें ।
बवासीर को सीधे गैस की आंच पर तब तक भूनें जब तक कि वह पूरी तरह से जल न जाए ।
उन्हें एक कटोरे में स्थानांतरित करें और खाल को ढीला करने के लिए 5 मिनट के लिए प्लास्टिक से ढक दें । खाल को रगड़ें और बीज और पसलियों को हटा दें । बवासीर कुल्ला और मोटे काट लें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, बवासीर, क्रीम चीज़, सीताफल, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और लहसुन मिलाएं और दरदरा मिश्रण करने की प्रक्रिया करें ।
नमक के साथ क्रीम को एक कटोरे और सीजन में स्थानांतरित करें ।
प्लास्टिक रैप के साथ दो 8-बाय-4-इंच पाव पैन को लाइन करें, जिससे सभी तरफ 4 इंच का ओवरहैंग निकल जाए । स्मोक्ड सैल्मन स्लाइस के एक-चौथाई के साथ प्रत्येक पैन के नीचे और किनारों को लाइन करें, उन्हें थोड़ा ओवरलैप करें ।
3/4 कप पोब्लानो क्रीम डालें और एक समान परत में फैलाएं । नमक, काली मिर्च और शेष नींबू के रस के साथ सामन पट्टिका का मौसम; प्रत्येक पैन में क्रीम पर एक पट्टिका केंद्र ।
प्रत्येक सामन पट्टिका के ऊपर आधा शेष पोब्लानो क्रीम फैलाएं और आधा शेष स्मोक्ड सैल्मन के साथ कवर करें । ओवरहैंगिंग प्लास्टिक को टेरिन के ऊपर और ऊपर मोड़ें और फर्म तक, कम से कम 6 घंटे और 12 घंटे तक ठंडा करें ।
प्लास्टिक को वापस छीलें और एक कटिंग बोर्ड पर टेरिन को अनमोल्ड करें । एक तेज चाकू का उपयोग करके, टेरिन क्रॉसवर्ड को 1/4 इंच मोटा काटें । स्लाइस को एक प्लेट पर व्यवस्थित करें, मिश्रित साग के साथ गार्निश करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप फोले जॉनसन कार्नरोस शारदोन्नय को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![फोले जॉनसन Carneros Chardonnay]()
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।