भुना हुआ बैंगन और Pesto सैंडविच
भुना हुआ बैंगन और पेस्टो सैंडविच एक है शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12g प्रोटीन की, 7g वसा की, और कुल का 290 कैलोरी. के लिए $ 1.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । का एक मिश्रण balsamic सिरका, प्याज, वाणिज्यिक pesto, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 48 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 72 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो सफेद बीन स्प्रेड और चिव पेस्टो के साथ भुना हुआ बैंगन सैंडविच, ग्रील्ड बैंगन व pesto सैंडविच, तथा भुना हुआ बैंगन Sabich सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर बैंगन को एक परत में रखें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट बैंगन; 1/4 चम्मच काली मिर्च और 1/8 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक और बेकिंग शीट पर बेल मिर्च के छल्ले और प्याज के स्लाइस रखें ।
तेल के साथ बूंदा बांदी, और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च और 1/8 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
बैंगन को 450 पर 12 मिनट तक बेक करें; स्लाइस को पलट दें ।
बैंगन के साथ ओवन में घंटी मिर्च और प्याज जोड़ें; 450 पर 10 मिनट के लिए सेंकना; बेल मिर्च और प्याज के स्लाइस को पलट दें ।
अतिरिक्त 10 मिनट या सब्जियों के नरम होने और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें ।
बेल मिर्च और प्याज के ऊपर बूंदा बांदी बेलसमिक सिरका; कोट करने के लिए टॉस ।
रोटी को आधा क्षैतिज रूप से काटें ।
बेकिंग शीट पर आधा भाग, कटे हुए किनारे रखें ।
450 पर 3 मिनट तक या ब्रेड को हल्का टोस्ट होने तक बेक करें ।
पैन से पाव रोटी का शीर्ष आधा निकालें; एक तरफ सेट करें ।
ब्रेड के प्रत्येक आधे हिस्से पर 1 बड़ा चम्मच पेस्टो फैलाएं । रोटी के निचले आधे हिस्से पर भुना हुआ बैंगन स्लाइस व्यवस्थित करें; बेल मिर्च और प्याज के मिश्रण के साथ शीर्ष, और पनीर के साथ छिड़के । 1 मिनट या पनीर पिघलने तक उबाल लें; पाव रोटी के शीर्ष आधे को बदलें ।
सैंडविच को 4 टुकड़ों में काटें, और तुरंत परोसें ।
नोट: सब्जियों को एक ओवन में भूनने के लिए, दोनों रैक का उपयोग करें । शीर्ष रैक पर बैंगन शुरू करें । जब बैंगन के स्लाइस मुड़ जाते हैं, तो उन्हें नीचे रैक पर ले जाएं, और शीर्ष रैक पर घंटी मिर्च और प्याज रखें ।