भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और दाल का सलाद
भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और दाल का सलाद एक लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 524 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जायफल, अदरक, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो बटरनट स्क्वैश के साथ क्विनोन और दाल का सलाद, मसालेदार बटरनट स्क्वैश, बकरी पनीर और दाल का सलाद, तथा बटरनट स्क्वैश और बकरी पनीर के साथ दाल का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
एक छोटी कड़ाही में, जीरा को मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
एक मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें, फिर बारीक पीस लें । एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर, बटरनट स्क्वैश को पार्सनिप, प्याज, पिसा हुआ जीरा, इलायची, अदरक, जायफल और जैतून के तेल के 2 बड़े चम्मच के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । लगभग 35 मिनट तक भूनें, एक बार हिलाएं, या जब तक स्क्वैश और पार्सनिप निविदा और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं । ओवन को छोड़ दें ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, दाल को पानी, प्याज़ और तेज पत्ता के साथ मिलाकर उबाल लें । गर्मी को कम करें और निविदा तक उबाल लें, लगभग 25 मिनट ।
किसी भी तरल को निकाल दें; बे पत्ती और प्याज़ को त्यागें और दाल को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
एक पाई प्लेट में, अखरोट को ओवन में 5 से 7 मिनट के लिए या सुगंधित होने तक टोस्ट करें ।
ठंडा होने दें, फिर दरदरा काट लें । एक छोटे कटोरे में, नींबू के रस और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ सीताफल मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक बड़े कटोरे में, भुनी हुई सब्जियों को दाल, अखरोट और ड्रेसिंग के साथ टॉस करें और परोसें ।