भुना हुआ बटरनट स्क्वैश सूप और करी मसालों
नुस्खा भुना हुआ बटरनट स्क्वैश सूप और करी मसालों लगभग में अपने भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा और 10 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 484 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस रेसिपी से 1789 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास चिकन स्टॉक, प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ बटरनट स्क्वैश सूप और करी मसालों, करी-भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और छोले, तथा बटरनट स्क्वैश करी सूप.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बटरनट स्क्वैश, प्याज और सेब को 1 इंच के क्यूब्स में काटें ।
उन्हें एक शीट पैन पर रखें और जैतून का तेल, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें । स्क्वैश मिश्रण को 2 शीट पैन के बीच विभाजित करें और इसे एक परत में फैलाएं । बहुत निविदा तक 35 से 45 मिनट तक भूनें ।
इस बीच, चिकन स्टॉक को उबाल लें । जब सब्जियां पक जाएं, तो उन्हें मध्यम ब्लेड से लगे फूड मिल के माध्यम से डालें । (वैकल्पिक रूप से, आप भुनी हुई सब्जियों को स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर में बैचों में रख सकते हैं ।
चिकन स्टॉक और मोटे प्यूरी में से कुछ जोड़ें । ) जब सभी सब्जियां संसाधित हो जाएं, तो उन्हें एक बड़े बर्तन में रखें और एक मोटी सूप बनाने के लिए पर्याप्त चिकन स्टॉक जोड़ें ।
करी पाउडर, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें । सीज़निंग के लिए स्वाद सुनिश्चित करें कि करी स्वाद को बाहर लाने के लिए पर्याप्त नमक और काली मिर्च है । गरम करें और मसालों के साथ या तो किनारे पर या प्रत्येक सर्विंग के ऊपर गरमागरम परोसें ।
क्वेंटिन बेकन द्वारा फोटो