भुना हुआ लहसुन-आलू का सूप
भुना हुआ लहसुन-आलू का सूप एक लस मुक्त सूप । यह नुस्खा 7 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 189 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 96 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास अजमोद, बेकिंग आलू, प्याज और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ लहसुन आलू का सूप, भुना हुआ लहसुन और आलू का सूप, तथा भुना हुआ लहसुन और आलू का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक लहसुन के सिर से सफेद पपड़ीदार त्वचा निकालें (लौंग को छीलें या अलग न करें) । एल्यूमीनियम पन्नी में प्रत्येक सिर को अलग से लपेटें ।
350 पर 1 घंटे के लिए बेक करें; 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें । लौंग को अलग करें, और 1/4 कप लहसुन का गूदा निकालने के लिए निचोड़ें; खाल त्यागें ।
कुरकुरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में बेकन पकाना ।
प्याज, गाजर, और कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें, और 5 मिनट भूनें ।
आलू, शोरबा, नमक, काली मिर्च, और बे पत्ती जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 20 मिनट या आलू के नरम होने तक उबालें; बे पत्ती निकालें ।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में लहसुन का गूदा और 2 कप आलू का मिश्रण मिलाएं और चिकना होने तक प्रोसेस करें । पैन में शुद्ध लौटें; दूध में हलचल, और अच्छी तरह से गर्म होने तक कम गर्मी पर पकाना ।
गर्मी से निकालें, और कटा हुआ अजमोद में हलचल करें ।