भुना हुआ लहसुन मेयोनेज़ के साथ फ्रेंच फ्राइज़

भुना हुआ लहसुन मेयोनेज़ के साथ फ्रेंच फ्राइज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ लहसुन मेयोनेज़ के साथ फ्रेंच फ्राइज़ आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 315 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 81 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे की जर्दी, नींबू का रस, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 37 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ लहसुन फ्रेंच फ्राइज़, सरसों और सहिजन मेयोनेज़ के साथ लहसुन फ्राइज़, तथा तुलसी नमक और लहसुन मेयोनेज़ के साथ शकरकंद फ्राई.

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
लहसुन को एल्युमिनियम फॉयल की शीट पर रखें, इसके ऊपर थाइम डालें, इसे 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल से टपकाएं और नमक और काली मिर्च डालें । पन्नी को बंद करें और लहसुन को नरम होने तक भूनें, लगभग 35 से 40 मिनट । जब यह संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो नरम गूदे को एक कटोरे में निचोड़ें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
3
एक गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में या एक खाद्य प्रोसेसर में, अंडे की जर्दी, सरसों, पानी और नमक और काली मिर्च को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
यॉल्क्स को तोड़ने के लिए मशीन के साथ व्हिस्क या पल्स । यदि आप हाथ से मेयोनेज़ बना रहे हैं, तो कटोरे को एक नम तौलिया पर रखें ताकि आप काम करते समय इसे घूमने से रोक सकें । फिर तेल में बूंदा बांदी, लगातार फुसफुसाते हुए, एक पायस बनाने के लिए । यदि मेयोनेज़ टूट जाता है, तो बूंदा बांदी बंद करें और फिर से एक साथ आने तक फेंटें । यदि आप फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग कर रहे हैं, तो मशीन के चलने के साथ एक पतली धारा में तेल डालें । फिर लहसुन और नींबू के रस में व्हिस्क या प्रक्रिया करें । अधिक नींबू का रस, नमक, या काली मिर्च के साथ मसाला स्वाद और समायोजित करें । मेयोनेज़ को अधिक पानी के साथ पतला करें यदि यह बहुत मोटा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
EmulsionsEmulsions
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
5
वनस्पति तेल को एक गहरे वसा वाले फ्रायर या भारी सॉस पैन में डालें ताकि पक्षों तक आधा पहुंच जाए और 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म हो जाए, जबकि तेल गर्म हो रहा है, आलू से त्वचा को छीलें और उन्हें चाकू, मैंडोलिन या फ्रेंच फ्राई कटर का उपयोग करके समान 1/4-इंच की छड़ें में काट लें । आलू की छड़ें अच्छी तरह से रगड़ें और गर्म तेल को छींटे से बचाने के लिए उन्हें अच्छी तरह से सुखाएं । आलू को बैचों में भूनें ताकि बर्तन में भीड़ न हो और तेल का तापमान बहुत अधिक न गिरे । आलू को नरम होने तक पकाएं लेकिन ब्राउन न करें, लगभग 6 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू की छड़ेंआलू की छड़ें
पतला-पतला-
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
MandolineMandoline
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
6
उन्हें निकालें और कागज तौलिये पर निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
7
तेल का तापमान 375 डिग्री एफ तक बढ़ाएं बराबर तले हुए आलू को दूसरी बार सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 2 से 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
पतला-पतला-
8
ताजा कागज तौलिये पर नाली । फ्रेंच फ्राइज़ को नमक करें जबकि वे अभी भी गर्म हैं और चिव्स के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
9
भुना हुआ लहसुन मेयोनेज़ के साथ डिप के रूप में तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
AioliAioli
मिश्रित क्रैकर्स या पीटा चिप्समिश्रित क्रैकर्स या पीटा चिप्स

सामग्री

कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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