भुना हुआ वील पैनकेटा और कॉर्निचन्स के साथ जड़ी हुई
यदि आपके पास लगभग है 45 मिनट रसोई में बिताने के लिए, पैनसेटन और कॉर्निचन्स के साथ भुना हुआ वील एक शानदार हो सकता है लस मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । के लिए $ 1.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 306 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, भारी क्रीम, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । एक चम्मच के साथ 26 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पैनकेटा-स्टडेड बीफ टेंडरलॉइन, पैनकेटा के साथ वील रोल, तथा कॉर्निचन्स और क्रीम के साथ नए आलू.
निर्देश
एक लार्डिंग सुई में पैनकेटा की एक पट्टी रखें और मांस के दाने के बाद इसे वील रोस्ट में गहराई से डालें । शेष पैनकेटा स्ट्रिप्स के साथ दोहराएं, उसके बाद कॉर्निचन्स; उन्हें समान रूप से स्थान दें । एक थाली पर वील सेट करें और नींबू के रस के साथ रगड़ें ।
30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर मैरीनेट होने दें, रोस्ट को कुछ बार चखें ।
एक भारी सॉस पैन या पुलाव में वील को अच्छी तरह से पकड़ने के लिए पर्याप्त है, उच्च गर्मी पर तेल में मक्खन पिघलाएं । जब फोम कम हो जाता है, तो वील जोड़ें और इसे सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूरा करें । नमक और काली मिर्च के साथ वील को सीज़न करें, क्रीम डालें और उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें और लगभग 1 1/2 घंटे के लिए, या बहुत निविदा तक धीरे से उबाल लें । वील को पकने पर कुछ बार पलट दें और अगर खाना पकाने का रस वाष्पित हो जाए तो पैन में 2 से 3 बड़े चम्मच पानी डालें ।
वील को 5 मिनट के लिए आराम करने दें, फिर रोस्ट को तराशें और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें । स्वाद को केंद्रित करने के लिए यदि आवश्यक हो तो पैन के रस को उबालें ।