भुना हुआ सेब और प्याज के साथ पोर्क चॉप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ सेब और प्याज के साथ पोर्क चॉप्स आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 353 कैलोरी. के लिए $ 3.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास गैलन सेब के वेजेज, लोअर-सोडियम चिकन शोरबा, साइडर सिरका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । गैलन सेब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल मोची एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो प्याज और सेब के साथ पोर्क चॉप, सेब और प्याज के साथ पोर्क चॉप, तथा सेब और प्याज के साथ पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा ओवनप्रूफ कड़ाही गरम करें ।
पैन में 1 चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है । पैट प्याज एक कागज तौलिया के साथ सूखा ।
पैन में प्याज जोड़ें; 2 मिनट या हल्के भूरे रंग तक पकाना, एक बार सरगर्मी ।
पैन में सेब जोड़ें; ओवन में रखें ।
400 मिनट के लिए या प्याज और सेब के नरम होने तक 10 पर बेक करें । 2 चम्मच मक्खन, अजवायन के फूल, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ पोर्क छिड़कें ।
पैन में शेष 1 1/2 चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में सूअर का मांस जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 3 मिनट पकाना ।
पैन से सूअर का मांस निकालें; गर्म रखें ।
एक छोटे कटोरे में शोरबा और आटा मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
पैन में शोरबा मिश्रण जोड़ें; ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए एक उबाल, स्क्रैपिंग पैन में लाएं । 1 मिनट या 1/4 कप तक कम होने तक पकाएं । सिरका और शेष 1 चम्मच मक्खन में हिलाओ।
पोर्क और सेब के मिश्रण के साथ सॉस परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।