भुना हुआ सेब, प्याज के छल्ले और सरसों के साग के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप

भुने हुए सेब, प्याज के छल्ले और सरसों के साग के साथ ग्रिल्ड पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 66 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 903 कैलोरी. के लिए $ 4.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आपके पास पेपरकॉर्न, नमक, ग्रैनी स्मिथ सेब और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पोर्क सेब और चुकंदर के साग के साथ पोर्क चॉप, शकरकंद, सेब और सरसों की चटनी के साथ सॉटेड पोर्क चॉप, तथा सौतेले सेब के साथ पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
रगड़ हैं और ब्राइन हैं । एक नमकीन एक धीमी प्रक्रिया है जहां रगड़, चीनी और नमक को प्रोटीन में घुसने के लिए पतला किया जाता है और इसे तोड़ दिया जाता है ताकि मांस पकने के बाद रसदार, स्वादिष्ट और कोमल हो । मुझे ब्राइड पोर्क और चिकन बहुत पसंद है, लेकिन अगर मैं देर से खाना बना रहा हूं और एक दिन पहले इसके बारे में नहीं सोचा था, तो मुझे मांस पर एक अच्छा रगड़ करना होगा, जो कि अधिक केंद्रित और तेज है, और यही मेरे पास है यहाँ । पोर्क चॉप बहुत सारी संगत के साथ जाते हैं लेकिन मुझे सेब की अम्लता या पोर्क चॉप के साथ एक सेब और सरसों के साग के काटने से प्यार है । यदि आपको सरसों का साग नहीं मिल रहा है तो आप मिजुना, या अरुगुला का उपयोग कर सकते हैं । इसके अलावा, आप किक के बजाय प्लेट पर थोड़ा शहद या गुड़ के साथ मिश्रित गर्म सरसों का एक शेमर डाल सकते हैं । मुझे सामान्य रूप से प्याज के छल्ले पसंद हैं । पोर्क चॉप्स के लिए मेरी अन्य पसंदीदा संगत है किमची को कुछ ताजे फल जैसे आड़ू या प्लम के साथ फेंक दिया जाता है ।
पोर्क चॉप्स पकाने के लिए: सभी मसालों को चीनी के साथ पीस लें और सभी पोर्क चॉप्स पर रगड़ें । कमरे के तापमान पर 30 मिनट से एक घंटे के लिए अलग सेट करें ।
ग्रिल को उच्च पर प्रीहीट करें या स्टोवटॉप पर मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें और ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें (
कच्चा लोहा में पकाने पर पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें) ।
पोर्क को एक तरफ ग्रिल पर या कच्चा लोहा में 4 से 5 मिनट तक पकाएं । पलटें और ग्रिल पर और 4 से 5 मिनट तक पकाएं; अगर कच्चा लोहा में पक रहा है, तो काट को पलटें और 4 से 5 मिनट के लिए ओवन में स्थानांतरित करें । 5 मिनट के लिए आराम करने के लिए अलग सेट करें ।
सौतेले सेब को पकाने के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, 1 बड़ा चम्मच पानी और नींबू के रस की एक बूंद मिलाएं । चीनी को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं । आँच बंद कर दें और सेब के स्लाइस और स्टार ऐनीज़ डालें । पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटें, मक्खन और शेष नींबू के रस में हलचल करें ।
एक चुटकी नमक के साथ पकाने के आखिरी मिनट में ब्रांडी डालकर 2 मिनट तक भूनें । शराब को जलाने और कारमेल को गाढ़ा करने के लिए थोड़ी देर उबालें । एक तरफ सेट करें ।
प्याज के छल्ले पकाने के लिए: एक बड़े बर्तन में कैनोला तेल को 360 डिग्री फारेनहाइट पर लाएं ।
एक बाउल में मैदा, कॉर्नस्टार्च, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
छाछ को उथले डिश या कटोरे में डालें । आटे के मिश्रण में प्याज के छल्ले को डुबोएं, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए । छाछ को कोट करने के लिए डुबोएं, और फिर आटे के मिश्रण में वापस डालें । किसी भी अतिरिक्त आटे को हिलाएं । बैचों में काम करते हुए, छल्ले को हल्के सुनहरे भूरे रंग तक, 5 से 7 मिनट तक भूनें ।
कागज तौलिये पर नाली और नमक के साथ छिड़के ।
पोर्क चॉप्स को सौतेले सेब, प्याज के छल्ले और सरसों के साग के साथ परोसें ।