भुने हुए बादाम के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
टोस्टेड बादाम के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स की रेसिपी बनाई जा सकती है लगभग 30 मिनट में. यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 334 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 14.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । 1401 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में नींबू का रस, कटे हुए बादाम, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और प्राइमल आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत बुरा (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 0 का चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दालचीनी भुना हुआ ब्रसेल्स टोस्ट बादाम के साथ अंकुरित होता है, खुबानी + टोस्टेड बादाम के साथ पैन सेर्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स, तथा बेकन और बादाम के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स.
निर्देश
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को पार्बोइल करें: एक रोलिंग उबाल में 2 चौथाई नमकीन पानी (1 बड़ा चम्मच नमक) लाएं ।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स जोड़ें और उन्हें 3 मिनट के लिए या सिर्फ निविदा तक उबाल लें । (आप चाहें तो उन्हें स्टीम भी कर सकते हैं । ) उन्हें लगभग सभी तरह से पकाया जाना चाहिए (परीक्षण करने के लिए आधे में एक विभाजित करें) ।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को झटका देने के लिए एक मिनट के लिए बर्फ के पानी के कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्प्राउट्स निकालें और उन्हें अपने चमकीले हरे रंग को बनाए रखने में मदद करें ।
उन्हें बर्फ के पानी से निकालें और स्प्राउट्स को आधा काट लें ।
सौते प्याज, फिर ब्रसेल्स स्प्राउट्स:
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 2-3 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें ।
कटा हुआ प्याज जोड़ें और पारभासी तक पकाना, लगभग 4-5 मिनट ।
मक्खन के 2-3 बड़े चम्मच और ब्रसेल्स स्प्राउट्स आधा जोड़ें। गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और कई और मिनटों तक पकाएं । नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, जबकि ब्रसेल्स स्प्राउट्स पक रहे हैं ।
ओवरकुक मत करो! ओवरकुक किए गए ब्रसेल्स स्प्राउट्स कड़वे होते हैं और मुख्य कारण हैं कि कुछ लोग उन्हें पसंद नहीं करते हैं ।
नींबू के रस में हिलाओ, टोस्टेड बादाम जोड़ें:
पैन को गर्मी से निकालें, नींबू का रस और आधा भुने हुए बादाम डालें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सर्विंग डिश में रखें और बाकी भुने हुए बादाम से गार्निश करें ।