भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ ओरेचिटे
भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ ओरेचिएट एक लैक्टो ओवो शाकाहारी मुख्य कोर्स है। $2.06 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% कवर करती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 13 ग्राम प्रोटीन , 27 ग्राम वसा और कुल 486 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। यदि आपके पास जैतून का तेल, काली मिर्च, अजमोद और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यह आपके क्रिसमस कार्यक्रम में हिट होगा। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 64% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है
निर्देश
एक बड़े कटोरे में ब्रसेल्स स्प्राउट्स, 3 बड़े चम्मच तेल, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।
इसे एक ग्रीज़ किये हुए 15-इंच x 10-इंच x 1-इंच बेकिंग पैन में डालें।
बिना ढके, 400° पर 30-40 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें।
इस बीच, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार ओरेचिट्टे को पकाएं; पानी निकाल दें, 1 कप पास्ता पानी बचाकर रखें।
एक छोटी कड़ाही में प्याज़ और लहसुन को मक्खन में 1-2 मिनट तक भूनें। वाइन डालकर हिलाएँ। उबाल आने दें; तब तक पकाएँ जब तक कि तरल पदार्थ आधा न रह जाए।
एक फ़ूड प्रोसेसर में प्याज़ का मिश्रण, बचा हुआ पास्ता पानी और बचा हुआ नमक और काली मिर्च मिलाएँ। ढककर चिकना होने तक प्रोसेस करें।
एक बड़े सॉस पैन में ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ओरेचिटे, प्याज का मिश्रण, क्रीम चीज़ और बचा हुआ तेल मिलाएँ। मध्यम आँच पर पकाएँ जब तक कि क्रीम चीज़ पिघल न जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें।