भूमध्यसागरीय गर्मियों की हवा ट्यूनन एंट्री को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 50 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 771 कैलोरी. के लिए $ 9.05 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, शिमला मिर्च, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । संतरे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रक्त संतरे और कैंडिड नींबू के साथ हनी कस्टर्ड एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गर्मियों की हवा, गर्मियों में हवा पंच, तथा ग्रीष्मकालीन ब्रीज़ चिकन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
कूसकूस-
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
2
कूसकूस को एक बर्तन में रखें और 2 कप वेजिटेबल स्टॉक, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 1/8 चम्मच हल्दी डालें और लगभग पूरा होने तक पकाएँ; हिलाएँ और आवश्यकतानुसार पानी डालें (पैकेज पर निर्देश पढ़ें, यदि शामिल हो तो मसाला पैक न डालें);
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
हल्दी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
गर्मी से निकालें ।
4
पके हुए कूसकूस पिस्ता नट्स, शिमला मिर्च, हरे प्याज़, 1/8 कप कटे हुए कलामाता जैतून, तारगोन, 1 बड़ा चम्मच ऑरेंज जेस्ट डालें और गर्म रखें । वेलआउट सॉस-एक पैन में 1-2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाकर एक रौक्स बनाएं । धीरे-धीरे कुछ आटा जोड़ें और चिकनी होने तक लगातार हिलाएं (उचित स्थिरता प्राप्त करने के लिए, जलाएं नहीं, कोई गांठ नहीं); फिर धीरे-धीरे गर्म रौक्स 1 कप ठंडे सब्जी स्टॉक में जोड़ें, हलचल करें और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है, 1/8 कप मार्सला वाइन जोड़ें; स्वाद के लिए 1 चम्मच नमक के साथ सीजन, 1-2 एक मोटी सॉस के लिए उचित स्थिरता प्राप्त होने तक हलचल जारी रखें;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पकाया Couscous
कलामाता जैतून
गार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ
3 से 4 कप वेनिला आइसक्रीम
वसंत प्याज
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडा
ऑरेंज जेस्ट
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उबले हुए बेर या अन्य फल
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
2 बड़े चम्मच केपर्स डालें; एक तरफ सेट करें और गर्म रखें । मछली-2 बड़े चम्मच नींबू/नींबू का रस डालकर मछली को एक बड़े कटोरे में मैरीनेट करें, टॉस करें और 1/2 घंटे के लिए छोड़ दें; फिर टूना स्टेक को चारकोल ग्रिल पर रखें, मक्खन और/या जैतून के तेल के कॉम्बो के साथ स्वादानुसार 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें । ग्रिल (या फ्राइंग पैन) पर केवल एक बार मुड़ें और फिर से स्वाद के लिए मौसम; ट्यूना स्टेक को ओवरकुक न करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि अंदर थोड़ा गुलाबी है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालें
टूना स्टेक
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
पीची-ओ की कैंडीज
6
निकालें।प्लेट-एक बड़ी प्लेट के केंद्र में लगभग 3/4 से 1 कप या अधिक पका हुआ कूसकूस डालें, और एक सर्कल में बनाएं; पक्षों के चारों ओर, पूरे कलामाता जैतून, क्रम्बल फ़ेटा चीज़, कटा हुआ संतरे और कुछ वेलआउट सॉस डालें; कूसकूस के ऊपर एक पका हुआ टूना स्टेक, थोड़ा सा वेलआउट सॉस डालें और ऊपर से ऑरेंज जेस्ट छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
कलामाता जैतून
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
ऑरेंज जेस्ट
टूना स्टेक
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
7
एक सफेद शराब के साथ परोसें और आनंद लें!.टिप्पणियाँ: फिर से टूना स्टेक को ओवरकुक न करें । ग्रिलिंग के बजाय आप मक्खन/जैतून का तेल और स्वाद के लिए मौसम जोड़कर स्टेक को भून सकते हैं या उबाल सकते हैं । अंत में, यदि आप पसंद करते हैं तो आप टूना स्टेक के बजाय झींगा के 2 एलबीएस स्थानापन्न कर सकते हैं; गोले, पूंछ, डेविन को हटा दें और फिर लंबाई में थोड़ा कटौती करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टूना स्टेक
तीतर स्तन यदि)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । आप सिद्ध दाख की बारियां नापा घाटी मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।