भूमध्यसागरीय दाल सलाद के साथ टूना आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 536 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 51% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. यदि आपके हाथ में प्याज, गाजर, अजमोद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 89 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । कोशिश करो टूना के स्वास्थ्य लाभ: भूमध्यसागरीय ट्यूनन एंटीपास्टो सलाद, भूमध्यसागरीय दाल का सलाद, तथा भूमध्यसागरीय दाल का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें, और गाजर, लाल प्याज, लहसुन, और नमक और काली मिर्च को प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ और मिलाएँ । दाल और पानी में हिलाओ, एक उबाल लाओ, और एक उबाल के लिए गर्मी कम करें । दाल को नरम होने तक पकाएं, लेकिन गूदेदार नहीं, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
लाल प्याज
गाजर
दाल
लहसुन
प्याज
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
अतिरिक्त तरल निकालें, और एक कटोरे में स्थानांतरित करें । यदि आवश्यक हो तो 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 1/2 बड़ा चम्मच नींबू का रस, अजमोद और अतिरिक्त नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
नींबू का रस
जैतून का तेल
अजमोद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
टूना स्टेक के ऊपर 1 1/2 बड़े चम्मच नींबू का रस छिड़कें, और स्टेक के दोनों किनारों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें । एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें जब तक कि तेल बहुत गर्म न हो जाए, स्टेक को गर्म तेल में रखें, और प्रत्येक तरफ तब तक भूनें जब तक कि टूना के बाहर अच्छी तरह से भूरा न हो जाए और अंदर गुलाबी हो, लगभग 2 मिनट प्रति पक्ष । दाल के सलाद को 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें, और सलाद के बगल में टूना स्टेक परोसें ।
मेनू पर ट्यूनन? मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ पेयर करने की कोशिश करें । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।