भारतीय-मसालेदार झींगा
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? भारतीय-मसालेदार झींगा कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 268 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. के लिए $ 3.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । से यह नुस्खा finecooking.com 9 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. चिली फ्लेक्स, लहसुन, सीताफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं भारतीय-मसालेदार झींगा, भारतीय मसालेदार झींगा, तथा भारतीय-मसालेदार ग्रील्ड झींगा और भिंडी.
निर्देश
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटा, भारी सॉस पैन गरम करें ।
धनिया के बीज, जीरा और चिली फ्लेक्स डालें और पैन को लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मसाले बहुत सुगंधित न हों, 30 से 60 सेकंड । मसाले की चक्की में बारीक पीस लें । एक मध्यम कटोरे में, नारियल का दूध, लहसुन, अदरक, झींगा और मसाला पाउडर मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 10 और 30 मिनट तक मैरीनेट करें । 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
झींगा और मैरिनेड डालें और पैन को हिलाते और हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए और 3 से 5 मिनट तक पक जाए, 1 टीबीएस डालें । मैरिनेड को झुलसने से बचाने के लिए यदि आवश्यक हो तो एक बार में पानी दें ।
गर्मी से निकालें और सीताफल और नीबू का रस डालें । नमक और काली मिर्च डालें और लाइम वेजेज से सजाकर परोसें । सुझाव देना
बासमती चावल पिलाफ के साथ परोसें ।
चार सर्विंग्स के आधार पर, कैलोरी
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अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।