आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की कभी भी बहुत अधिक संख्या नहीं हो सकती है, इसलिए ऑरेंज सॉस के साथ रेड स्नैपर को आज़माएँ। अपने फिगर का ध्यान रख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, आदिम और पेस्केटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग में 192 कैलोरी , 31 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। 2.52 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% कवर करती है । यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। यदि आपके पास काली मिर्च , संतरे के छिलके, लहसुन की कली और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 61% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है।
निर्देश
1
मछली को 13 इंच x 9 इंच के बेकिंग डिश में एक परत में रखें, जिस पर कुकिंग स्प्रे लगा हो; नमक और काली मिर्च छिड़कें। मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में, लहसुन को मक्खन में 1 मिनट तक पकाएँ; मछली के ऊपर डालें।
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
संतरे का रस छिड़कें, संतरे के छिलके छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
ऑरेंज जेस्ट
3
बिना ढके, 400 डिग्री पर 10-15 मिनट तक पकाएं या जब तक मछली कांटे से आसानी से टुकड़े न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा पिसी काली मिर्च मिश्रण
4
मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में, लहसुन को मक्खन में 2-3 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं; लहसुन को हटा दें। संतरे का रस और अदरक को मक्खन में मिलाएं; गर्म करें।
रेड स्नैपर पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ बहुत बढ़िया काम करता है। मछलियाँ वाइन की तरह ही विविधतापूर्ण होती हैं, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन चुनना मुश्किल है। एक कुरकुरी सफ़ेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुएनर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफ़ेद मछली के लिए उपयुक्त होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसल, तेज़ स्वाद वाली मछलियाँ पिनोट नोयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है क्लोस पेगासे मित्सुको का वाइनयार्ड पिनोट नोयर। इसे 5 में से 4.8 स्टार मिले हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है।
क्लोस पेगासे मित्सुको वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
2012 पिनोट नोयर में लाल और काली चेरी और ओलालीबेरी की गहरी आकर्षक सुगंध है, जो सूखे पोर्सिनी मशरूम, पु-एर्ह चाय, मीठे मसालों और चर्च की धूप की सुगंध से भरपूर है। यह वाइन मुंह में रेशमी और सहज है, जो मांसलता को सही अम्लता और एक शानदार मुंह के अनुभव के साथ संतुलित करती है।