भैंस चिकन लसग्ना
हर बार जब आपको भूमध्यसागरीय भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर बफ़ेलो चिकन लज़ानान बनाने का प्रयास करें। यह रेसिपी 12 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 457 कैलोरी , 32 ग्राम प्रोटीन और 27 ग्राम वसा होती है । $2.0 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 21% पूरा करता है । केवल कुछ ही लोगों को यह मुख्य व्यंजन पसंद आया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पनीर, नमक, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 20 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 43% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। समान व्यंजनों के लिए बफ़ेलो चिकन लसग्ना , बफ़ेलो चिकन लसग्ना और बफ़ेलो चिकन लसग्ना आज़माएँ।
निर्देश
एक डच ओवन में, मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
चिकन, प्याज, अजवाइन और गाजर डालें; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए और सब्जियाँ नरम न हो जाएँ।
लहसुन जोड़ें; 2 मिनट अधिक पकाएं. टमाटर, विंग सॉस, पानी, इतालवी मसाला, नमक और काली मिर्च मिलाएं; उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 1 घंटा धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाएं; नाली। एक छोटे कटोरे में, रिकोटा चीज़, 3/4 कप ब्लू चीज़, अजमोद और अंडा मिलाएं। ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
1-1/2 कप सॉस को चिकने 13x9-इंच में फैलाएं। पाक पकवान।
तीन नूडल्स, 1-1/2 कप सॉस, 2/3 कप रिकोटा मिश्रण, 1 कप मोज़ेरेला चीज़, 2/3 कप चेडर चीज़ और 1/3 कप ब्लू चीज़ की परत लगाएं। परतों को दो बार दोहराएं.
ढककर बेक करें, 20 मिनट। उजागर करना; 20-25 मिनट तक या बुलबुलेदार और पनीर के पिघलने तक बेक करें।
परोसने से पहले दस मिनट तक छोड़ दें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
लसग्ने के लिए चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोवेसे मेरी शीर्ष पसंद हैं। लसग्ना उच्च अम्लता वाली मध्यम आकार की रेड वाइन के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। सांगियोविसे, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी इस भूमिका में फिट बैठते हैं। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ रिकासोली कैस्टेलो डि ब्रोलियो चियांटी क्लासिको एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है।
![रिकासोली कैस्टेलो डि ब्रोलियो चियांटी क्लासिको]()
रिकासोली कैस्टेलो डि ब्रोलियो चियांटी क्लासिको
गहरे रूबी रंग, ढेर सारी चॉकलेट, बेरी और वेनिला सुगंध के साथ, यह भरपूर और मखमली है, जिसमें बहुत सारे फल और लंबी, रसीली फिनिश है। एक महान विंटेज से एक सौंदर्य.