भयंकर आलू (पटतस ब्रावस)
भयंकर आलू (पटास ब्रावस) सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 172 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, टमाटर प्यूरी, केसर के धागे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 29 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पटटस ब्रावस-बहादुर, स्पेनिश शैली के लिए आलू!, मसालेदार टमाटर एओली (पटाटस ब्रावस)के साथ ग्रील्ड आलू, तथा पटतस ब्रावस.
निर्देश
रेफ्रिजरेटर 2 घंटे में बर्फ के पानी में पूरे आलू भिगोएँ; नाली ।
आलू को 1 इंच के क्यूब्स में काटें । स्टीम आलू, कवर, 9 मिनट या सिर्फ निविदा तक । ठंडे पानी से कुल्ला; नाली और पैट सूखी ।
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
जेली-रोल पैन के केंद्र में 1 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और केसर मिलाएं ।
केसर खिलने के लिए 450 पर 3 से 4 मिनट तक बेक करें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके एक मध्यम कटोरे में तेल और केसर को खुरचें । पैन को ओवन में लौटाएं।
केसर के तेल में आलू और 1/2 चम्मच नमक डालें, कोट करने के लिए टॉस करें ।
पहले से गरम पैन पर आलू फैलाएं; 450 पर 45 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, दो बार हिलाते हुए बेक करें ।
जबकि आलू पकते हैं, मध्यम गर्मी पर एक छोटा सॉस पैन गरम करें ।
पैन में शेष 1 1/2 बड़े चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
प्याज जोड़ें; 4 मिनट या निविदा तक भूनें ।
लहसुन और बे पत्ती जोड़ें; 1 मिनट भूनें ।
भुनी हुई काली मिर्च, टमाटर प्यूरी, पेपरिका और पिसी हुई लाल मिर्च डालें; तेज़ आँच पर उबाल लें । कम करने के लिए गर्मी कम; कवर और उबाल 20 मिनट, कभी कभी क्रियाशीलता.
गर्मी से निकालें; बे पत्ती त्यागें ।
एक ब्लेंडर में काली मिर्च मिश्रण, शेष 1/4 चम्मच नमक और सिरका रखें ।
ब्लेंडर ढक्कन का केंद्र टुकड़ा निकालें (भाप से बचने के लिए); ब्लेंडर पर सुरक्षित ब्लेंडर ढक्कन ।
ब्लेंडर ढक्कन में खोलने पर एक साफ तौलिया रखें (छींटे से बचने के लिए) । चिकना होने तक ब्लेंड करें । प्लेटों या एक थाली पर चम्मच सॉस । आलू के साथ शीर्ष, और चिव्स के साथ छिड़के ।