भरवां चावल गेंदों

भरवां चावल गेंदों
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्टफ्ड राइस बॉल्स ट्राई करें । यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 342 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, पेकोरिनो रोमानो पनीर, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो फ्राइड स्टफ्ड राइस बॉल्स, मोत्ज़ारेला-भरवां बैंगन और चावल के गोले, तथा आसान पनीर चावल और बीन भरवां तोरी बॉल्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
रागो बनाएं (3 दिन पहले तक)
2
मध्यम गर्मी पर 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में 4/3 कप जैतून का तेल गरम करें । मांस में उखड़ जाती हैं और प्याज जोड़ें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि मांस द्वारा दिया गया पानी वाष्पित न हो जाए और मांस और प्याज भूरा होने लगे, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
प्याजप्याज
पानीपानी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
3
नमक के साथ गोमांस और प्याज को हल्के से सीज़न करें । गाजर और अजवाइन में हिलाओ और सब्जियों के निविदा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाना जारी रखें । टमाटर, टमाटर का पेस्ट, लाल मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें । गर्मी को उबालने के लिए समायोजित करें और खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 30 मिनट । यदि खाना पकाने के दौरान सॉस किसी भी समय पैन से चिपकना शुरू कर देता है, तो कुछ बड़े चम्मच पानी में हिलाएं । मटर में हिलाओ और बहुत निविदा होने तक पकाएं, जमे हुए मटर के लिए लगभग 10 मिनट और ताजा मटर के लिए 20 मिनट । तैयार रागो घने और कम होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
मटरमटर
लाल मिर्चलाल मिर्च
सब्जीसब्जी
टमाटरटमाटर
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
सॉससॉस
पानीपानी
बीफबीफ
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
कमरे के तापमान को निकालें और ठंडा करें ।
5
जबकि रागो ठंडा हो रहा है, चावल बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
6
स्टॉक या पानी और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 3-चौथाई गेलन सॉस पैन में उबाल लें । चावल में हिलाओ, पानी को उबालने के लिए लौटाओ, फिर गर्मी को उबालने के लिए समायोजित करें । चावल को बिना ढके, अल डेंटे तक पकाएं—निविदा लेकिन दृढ़—लगभग 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
स्टॉकस्टॉक
पानीपानी
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
7
चावल को निथार लें और कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए एक ट्रे पर फैलाएं । जब चावल ठंडा हो जाए, तो इसे मिक्सिंग बाउल में खुरचें और 4 अंडे और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर
फैल गयाफैल गया
अंडाअंडा
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
8
ठंडे चावल के मिश्रण का एक मुट्ठी (लगभग 1/3 कप) लें और इसे अपने हाथ की हथेली में एक छोटी सी गेंद का आकार दें । गेंद के बीच में एक कुआं बनाएं और 1 बड़ा चम्मच रागो डालें । चावल को काम करें ताकि यह पूरी तरह से रागो को घेर ले, और चावल को एक चिकनी गेंद में फिर से बना लें । बचे हुए चावल और रागो के साथ अरनसीन बनाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
9
एक मिक्सिंग बाउल में 2 अंडे फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
10
एक प्लेट पर मैदा और दूसरी परत पर ब्रेड क्रम्ब्स फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
फैल गयाफैल गया
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
11
सभी पक्षों को कोट करने के लिए आटे में चावल के कुछ गोले डालें । अतिरिक्त आटे को टैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चावलचावल
12
पीटा अंडे में चावल के गोले को कोट करने के लिए रोल करें, जिससे किसी भी अतिरिक्त अंडे को कटोरे में वापस टपकने की अनुमति मिले । अंत में, ब्रेड क्रम्ब्स में राइस बॉल्स को रोल करें, क्रम्ब्स के साथ समान रूप से कोट करने के लिए हल्के से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
चावलचावल
रोलरोल
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
13
एक साफ बेकिंग शीट पर निकालें। शेष चावल गेंदों के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
14
यदि आप राइस बॉल्स को गर्म परोसना चाहते हैं, तो ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट या सबसे कम सेटिंग पर गर्म करें । कागज तौलिये की दोहरी मोटाई के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कागज तौलिएकागज तौलिए
ओवनओवन
15
वनस्पति तेल और जैतून का तेल एक गहरी कड़ाही में डालें । तेल में एक डीप-फ्राइंग थर्मामीटर डालें और मध्यम आँच पर तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें । ) एक बार जब तेल तापमान तक पहुंच जाता है, तो स्थिर तापमान बनाए रखने के लिए बर्तन के नीचे की गर्मी को समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
पॉटपॉट
16
यदि आप थर्मामीटर के साथ काम नहीं कर रहे हैं, तो तेल में चावल की गेंद को डुबोकर तेल के तापमान का परीक्षण करें । यह एक जीवंत लेकिन स्थिर सीज़ल देना चाहिए । यदि कुछ नहीं होता है, तो तेल पर्याप्त गर्म नहीं होता है; यदि ब्रेड-क्रम्ब कोटिंग के चारों ओर तेल उबलता है और स्पटर करता है, तो तेल बहुत गर्म है । तदनुसार गर्मी समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी
चावलचावल
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
17
जब तेल तापमान पर आता है, तो चावल के लगभग एक तिहाई गोले को तेल में सावधानी से खिसकाएं । तलें, चिमटे या स्लेटेड चम्मच से आवश्यकतानुसार पलटते हुए, सभी तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
चिमटेचिमटे
18
पेपर-टॉवल-लाइनेड बेकिंग शीट पर निकालें, यदि आप चाहें तो उन्हें ओवन में गर्म रखें । बचे हुए राइस बॉल्स को फ्राई करें । अरनसीन को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
19
लिडिया के इतालवी-अमेरिकी रसोई से लिडिया मैटिचियो बस्तियानिच द्वारा कॉपीराइट (सी) 2001 लिडिया मैटिचियो बस्तियानिच द्वारा नोपफ द्वारा प्रकाशित । लिडिया बस्तियानिच बेहद लोकप्रिय पीबीएस शो, "लिडिया के इतालवी-अमेरिकी रसोई" की मेजबानी करता है और न्यूयॉर्क शहर, कैनसस सिटी और पिट्सबर्ग में रेस्तरां का मालिक है । लिडिया की इटैलियन टेबल और लिडिया की इटैलियन-अमेरिकन किचन की लेखिका भी, वह न्यूयॉर्क के डगलस्टोन में रहती हैं । जे जैकब की पत्रकारिता कई राष्ट्रीय पत्रिकाओं में छपी है । ट्रेड पेपरबैक संस्करण से ।

सामग्री

397जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसरस के साथ इतालवी बेर टमाटर (अधिमानतः सैन मार्ज़ानो), कुचलरस के साथ इतालवी बेर टमाटर (अधिमानतः सैन मार्ज़ानो), कुचल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ गाजरकसा हुआ गाजर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले diced अजवाइनपतले diced अजवाइन1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआचिकन स्टॉक (पृष्ठ 74), डिब्बाबंद कम-सोडियम चिकन शोरबा या पानीचिकन स्टॉक (पृष्ठ 74), डिब्बाबंद कम-सोडियम चिकन शोरबा या पानी1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकुचल गर्म लाल मिर्चकुचल गर्म लाल मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोठीक, सूखी रोटी के टुकड़ेठीक, सूखी रोटी के टुकड़े2क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा या जमे हुए मटरताजा या जमे हुए मटर454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजैतून का तेल, तलने के लिए अतिरिक्तजैतून का तेल, तलने के लिए अतिरिक्त1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ पेकोरिनो रोमानो पनीरकसा हुआ पेकोरिनो रोमानो पनीर20झींगा और शिरायुक्तनमकनमक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोछोटे अनाज वाले चावल, जैसे कार्नरोली या आर्बोरियोछोटे अनाज वाले चावल, जैसे कार्नरोली या आर्बोरियो1डबल स्टफ्ड ओरियोज़परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स20
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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