भरवां बैंगन
भरवां बैंगन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 148 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 67 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, चपटी पत्ती वाला अजमोद, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भरवां बैंगन, भरवां बैंगन, तथा भरवां बैंगन डुबकी.
निर्देश
बैंगन की लंबाई को क्वार्टर में काटें, और प्रत्येक क्वार्टर को 4 टुकड़ों में काट लें ।
एक बड़े सॉस पैन में बैंगन और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं; ढकने के लिए पानी डालें, और उबाल लें । कवर करें, गर्मी कम करें, और 8 मिनट या बस उबाल लें जब तक कि लुगदी को छील से हटाया न जा सके । छिलके को सुरक्षित रखते हुए लुगदी को सावधानी से हटा दें । लुगदी को मैश करें; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
बैंगन का गूदा और प्याज जोड़ें; 7 मिनट के लिए या निविदा तक भूनें ।
गर्मी से निकालें; ब्रेडक्रंब में हलचल, 1/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच रोमानो पनीर, अजमोद, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और 1 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 11 एक्स 7-इंच बेकिंग डिश में एक परत में आरक्षित बैंगन के छिलके को व्यवस्थित करें । प्रत्येक छिलके पर लगभग 2 बड़े चम्मच बैंगन मिश्रण डालें ।
350 पर 20 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक बेक करें ।
मध्यम गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित सॉस पैन रखें ।
1 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग जोड़ें; 30 सेकंड भूनें ।
टमाटर सॉस, तुलसी, 1/8 चम्मच नमक, और 1/8 चम्मच काली मिर्च जोड़ें, और 3 मिनट या गर्म होने तक पकाएं । बैंगन के ऊपर चम्मच सॉस; यदि वांछित हो, तो शेष पनीर के साथ छिड़के, और अजमोद के साथ गार्निश करें ।