माइक की काली मिर्च बीफ झटकेदार
माइक की काली मिर्च बीफ झटकेदार सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 74 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 209 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. 23 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास बहुत गोमांस, प्याज पाउडर, लाल मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 10 घंटे और 25 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 36 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार मसालेदार बीफ झटकेदार, बीफ जर्की, काउबॉय स्टाइल बीफ जर्की, तथा माइक मिल्स ' बीफ पसलियों.
निर्देश
एक ठोस, स्तर की सतह पर गोमांस स्ट्रिप्स रखें । एक मांस मैलेट के निविदा पक्ष के साथ गोमांस को मजबूती से पाउंड करें जब तक कि मांस के फाइबर थोड़ा टूट न जाएं लेकिन स्ट्रिप्स अभी भी अपना आकार धारण करते हैं ।
ब्राउन शुगर के घुलने तक एक बड़े कटोरे में वोस्टरशायर सॉस, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, तरल धुआं, लाल मिर्च और धनिया के बीज मिलाएं ।
कटोरे में गोमांस स्ट्रिप्स रखें; मांस को कवर करने के लिए अचार की अनुमति देने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें । पानी को शामिल करने के लिए हिलाओ और बीफ़ को मैरिनेड में डुबोएं, कटोरे को कवर करें, और 24 घंटे के लिए सर्द करें ।
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मैरिनेड से बीफ़ स्ट्रिप्स निकालें, अतिरिक्त हिलाएं, और स्ट्रिप्स को ओवन-प्रूफ रैक पर बिछाएं । स्ट्रिप्स को ओवरलैप न करें ।
पहले से गरम ओवन में बीफ़ स्ट्रिप्स को तब तक बेक करें जब तक कि सबसे मोटी पट्टी में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 150 डिग्री फ़ारेनहाइट (65 डिग्री सेल्सियस) न पढ़ ले ।
ओवन से स्ट्रिप्स निकालें और एक खाद्य निर्जलीकरण के रैक पर रखें ताकि स्ट्रिप्स ओवरलैप न हों ।
यदि वांछित है, तो अधिक धनिया के बीज और काली मिर्च के साथ स्ट्रिप्स छिड़कें ।
डिहाइड्रेटर चालू करें, मशीन का तापमान 155 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) के लिए सेट करें, और झटकेदार को चमड़े तक सुखाएं, लगभग 9 घंटे । यहां तक कि सुखाने के लिए रैक को हर 1 1/2 घंटे में ऊपर से नीचे तक घुमाएं । झटकेदार का एक टुकड़ा फट जाना चाहिए लेकिन मुड़ा हुआ होने पर आधा नहीं टूटना चाहिए । रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।