माइक क्लैम चावडर
माइक का क्लैम चावडर सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 19g वसा की, और कुल का 319 कैलोरी. के लिए $ 1.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कोषेर नमक और काली मिर्च, तेज पत्ते, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 6 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह एक है बजट अनुकूल अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्लैम चावडर, एक के लिए क्लैम चावडर, तथा क्लैम चावडर.
निर्देश
एक बड़े सूप के बर्तन में क्लैम का रस और सूखे आलू को उबाल लें । आलू के नरम होने तक पकाएं । एक तरफ सेट करें ।
रूक्स बनाने के लिए: एक बर्तन में, बेकन को क्रिस्पी होने तक रेंडर करें । प्याज में पारभासी होने तक हिलाएं ।
तेज पत्ते, अजवायन और मक्खन डालें और इसे पिघलने दें ।
आटे में फेंटें और रौक्स को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकने दें ।
क्लैम जूस और आलू को वापस उबाल लें ।
रूक्स में क्लैम के रस के एक करछुल में व्हिस्क करें और फिर धीरे-धीरे रूक्स को सूप के बर्तन में गाढ़ा होने तक फेंटें । फिर आधा और आधा में व्हिस्क करें और फुसफुसाते हुए उबाल लें ।
क्लैम डालें और 2 से 3 मिनट तक उबलने दें । फिर अजमोद और कोषेर नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें ।
सीप पटाखे के साथ गर्म परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं के लिए महान विकल्प Clams. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप ए से जेड शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।