माँ की बैंगनी-पतली मटर
मॉम्स पर्पल-हल मटर आपके साइड डिश कलेक्शन को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 94 सेंट प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 191 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है। 10 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। अगर आपके पास पर्पल हल मटर, नमक और काली मिर्च, भिंडी और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 10 मिनट लगते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 68% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है
निर्देश
बैंगनी मटर को एक बड़े बर्तन में डालें और पानी से ढक दें। तेज़ आँच पर उबाल लें, अगर भिंडी इस्तेमाल कर रहे हैं तो डालें और 2 मिनट तक उबालें, दो बार हिलाएँ। आँच को मध्यम से कम कर दें, बेकन, चीनी, बेकिंग सोडा, नमक और काली मिर्च डालें। ढककर नरम होने तक पकाएँ, 1 1/2 से 2 घंटे तक।