मेक्सिकाना वेजी बर्गर
मेक्सिकाना वेजी बर्गर एक अमेरिकी हॉर डी'ओवरे है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 40 सेंट है। एक सर्विंग में 179 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । यदि आपके पास काली फलियाँ, पानी, शार्प चेडर चीज़ और कुछ अन्य सामग्रियाँ हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 63% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं बेस्ट वेजी बर्गर , बेस्ट वेजी बर्गर और वेजी बर्गर ।
निर्देश
एक सॉस पैन में चावल और पानी उबाल लें। आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और 20 से 25 मिनट तक चावल नरम होने और तरल अवशोषित होने तक पकाएं। गरम चावल में मक्के मिला दीजिये.
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें; काली फलियाँ, छोले और लहसुन को 3 से 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
एक बड़े कटोरे में चावल का मिश्रण और बीन मिश्रण मिलाएं। चावल-बीन मिश्रण में चेडर चीज़, 1/3 कप आटा, और एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े डालकर गाढ़ा मिश्रण बना लें; पैटीज़ बनाएं।
एक छोटे कटोरे में लगभग 1/4 कप आटा, काजुन मसाला और एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े मिलाएं। प्रत्येक पैटी को आटे के मिश्रण में लपेटें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें; पैटीज़ को सुनहरा भूरा होने तक पैन-फ्राई करें, प्रति साइड लगभग 5 मिनट।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Tempranillo
पिनोट नॉयर और टेम्प्रानिलो वेजी बर्गर के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। चूंकि वेजी बर्गर आमतौर पर दुबले होते हैं, इसलिए आपको कम से मध्यम टैनिन वाली वाइन चाहिए होगी। पिनोट नॉयर एक बढ़िया विकल्प है। एक अन्य विकल्प स्पैनिश टेम्प्रानिलो है, जो बीन्स, दाल, मशरूम आदि के मिट्टी के स्वाद के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। आप पीटर माइकल ले कैप्रिस पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग और लगभग 259 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![पीटर माइकल ले कैप्रिस पिनोट नॉयर]()
पीटर माइकल ले कैप्रिस पिनोट नॉयर
गहरा लाल रूबी रंग और चमकीला लाल रंग ले कैप्रिस की स्पष्ट पहचान है। अंगूर का बाग लाल चेरी लिकर, करंट, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ताजा चमड़े और ग्रेफाइट की सुगंध के साथ-साथ लाल वन फल की अपनी विशिष्ट विशेषताओं को दर्शाता है। 2010 विंटेज मुंह में गहन एकाग्रता के साथ परिष्कृत और अभिव्यंजक है। फिनिश तालू पर सुगंधित और सूक्ष्मता से बनी रहती है।