मैक्सिकन कछुए चॉकलेट मिंक
मैक्सिकन कछुए चॉकलेट मिंक एक ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 540 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. के लिए $ 1.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह एक है बल्कि सस्ती मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई दालचीनी, चीनी, अंडा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 37 का इतना कमाल नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैक्सिकन कछुए चॉकलेट मिंक, चॉकलेट मिंक, तथा चॉकलेट कछुआ पाई.
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । मक्खन 2 ओवन-सुरक्षित कटोरे या रेकिन्स ।
बहुत कम गर्मी पर भारी सॉस पैन में चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं, चिकनी होने तक हिलाएं ।
गर्मी और ठंडा से कटोरा निकालें, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट ।
अंडे की जर्दी, नमक और पिसी हुई दालचीनी को मिलाने तक फेंटें । मध्यम-उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में अंडे का सफेद मारो जब तक कि यह नरम चोटियों को पकड़ न ले । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, पिटाई करें, और तब तक पीटना जारी रखें जब तक कि सफेद सिर्फ कठोर, चमकदार चोटियों को न पकड़ ले ।
चॉकलेट मिश्रण में लगभग एक चौथाई सफेद को हल्का करने के लिए फेंटें, फिर शेष सफेद को धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ें ।
बैटर को बाउल या रेकिन्स के बीच बाँट लें । पन्नी के छोटे वर्गों के साथ प्रत्येक कटोरे को कवर करें और रिम के चारों ओर कसकर पन्नी को समेटें ।
ओवन में एक बेकिंग डिश रखें और डिश में गर्म पानी (एक सागौन के साथ सबसे आसान) डालें । बेकिंग डिश में रमकिंस को सावधानी से रखें । सुनिश्चित करें कि पन्नी पानी के ऊपर है ।
पुडिंग सेट होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें । डेसर्ट स्पर्श करने के लिए थोड़ा चिपचिपा होगा ।
कटोरे को एक रैक और ठंडे पुडिंग में स्थानांतरित करें, खुला, लगभग 1 घंटे । परोसने से ठीक पहले, पुडिंग को सर्विंग बाउल में या प्लेट में निकाल लें । सबसे पहले, एक चाकू लेकर और रमीकिन के किनारे पर चलाकर डेसर्ट को अनमोल्ड करें । दूसरा, रमकिंस को लगभग 15 सेकंड के लिए गर्म पानी के साथ एक कटोरे में रखें । रमेकिन को उल्टा कर दें और नीचे टैप करें । प्रत्येक हलवा को 2 बड़े चम्मच काजेटा और 2 बड़े चम्मच कटे हुए पेकान के साथ परोसें जिन्हें टोस्ट किया गया है ।