मैक्सिकन चिकन कीव
नुस्खा मैक्सिकन चिकन कीव के बारे में अपने मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. के लिए $ 1.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 401 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आपके पास मोंटेरे जैक चीज़, चिली पेपर्स, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । एक चम्मच के साथ 48 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो हैम्बर्ग्यूसन एस्टिलो कीव (मैक्सिकन हैमबर्गर कीव), मैक्सिकन शैली चिकन कीव, तथा चिकन कीव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
वैक्स पेपर की दो शीटों के बीच 1 चिकन ब्रेस्ट रखें । केंद्र से किनारों तक काम करते हुए, फ्लैट और आयताकार आकार तक एक मांस मैलेट के साथ पाउंड करें । शेष स्तनों के साथ दोहराएं ।
पनीर के चारों ओर हरी मिर्च स्ट्रिप्स लपेटें, फिर चपटे चिकन स्तनों को मिर्च और पनीर के चारों ओर लपेटें । टूथपिक्स या बिना पके स्पेगेटी नूडल्स से सुरक्षित करें ।
ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन चीज़, नमक, जीरा और काली मिर्च मिलाएं ।
सुरक्षित चिकन के टुकड़ों को पिघले हुए मक्खन में और फिर ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में रोल करें ।
चिकन स्तनों को 13 एक्स 9 इंच बेकिंग डिश में रखें; उन्हें भीड़ न दें ।
बचे हुए मक्खन को सभी आठ स्तनों पर छिड़कें । 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें, या बाद में बेक करने के लिए फ्रीज करें (बेकिंग का समय लगभग 5 से 10 मिनट बढ़ जाएगा)
पहले से गरम 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक चिकन गुलाबी न हो जाए और रस साफ न हो जाए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
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2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।